蘋果日報
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% n; g/ E. Y$ z/ F) f- @% ?4 J3 D" Z最近導演嚴浩在報章上分享布緯食療，每天服用兩次，能改善人體細胞組織和免疫系統，從而預防及治療癌症及其他慢性公仔箱論壇: ~% F/ h" y+ N6 x
疾病。簡單兩樣食材，原味茅屋芝士混和冷壓初榨亞麻籽油，油溶性的奧米加三脂肪酸立刻變成水溶性，人體吸收後就轉化為奇妙的能量！
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5 m; _( e$ m% ]8 c三個月癌腫瘤消失公仔箱論壇; |9 X7 a+ l5 B5 w0 |8 S6 K
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布緯療法並非一個新研究的成功食療，亦非甚麼民間偏方。此食療於 50多年前，由一位知名的醫學家布緯博士（ Dr. Johanna Budwig）研究出來，目的是讓癌症成為容易治癒的絕症。食療以有機冷壓初榨亞麻籽油與有機低脂茅屋芝士混合，每天服用，能改善細胞組織，從而預防及治
6 ^( h8 T3 Z3 J Y# ?5.39.217.77:8898療很多與免疫系統有關的慢性疾病，甚至癌症。布緯博士發現癌症病人缺乏磷脂及脂蛋白兩種物質，大部份病患者缺乏 80%的 Omega 3，而茅屋芝士含有 High Sulphur Protein，與亞麻籽油混合，能使亞麻籽油中的油溶性 Omega 3脂肪酸轉化成水溶性的脂肪酸。布緯博士發現，進食此療法約三個月，癌症病人的血液由含奇怪的黃綠色物質變回正常的鮮紅色，意即細胞中恢復血紅蛋白，體質
( G) t8 w3 T" C. u( {大大改善，甚至連腫瘤也消失了，其研究報告中表明治癒率高達80-93%。不過，她要求大家要嚴謹地按足其指示服用，否則不能成功。布緯食療的食材及食法非常簡單，以 100磅體重的成年人來計，只要將 1湯匙有機茅屋芝士加入 2湯匙的冷壓初榨亞麻籽油，用棍狀的手持攪拌器，低速攪拌成乳脂狀即可。若想增強效果，可撒上鮮磨的亞麻籽粉，若嫌味道太寡，亦可加入蜜糖或藍莓等http://www.budwigcenter.com.tvb now,tvbnow,bttvb& Z$ \9 |! Z5 \8 J; c. y( i6 o
布緯博士是著名的德國生物化學家，亦是研究脂肪與油的專家。tvb now,tvbnow,bttvb: e. y; l7 _- R, [5 {
2 ~* D* Y f, C) y( Btvb now,tvbnow,bttvb嚴浩導演多次於專欄中介紹布緯食療。
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將有機茅屋芝士及冷榨亞麻籽油拌打成乳脂狀即可食用。
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嫌布緯食療味道太寡，可加入蜜糖、藍莓等，提升食慾。
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1 G0 G* B9 W- i2 _$ Ctvb now,tvbnow,bttvbQ1.布緯食療能治療甚麼疾病？公仔箱論壇. y1 H7 ~( `' V. [
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A1.對關節炎、心臟病、濕疹、哮喘、胃潰瘍、腦部疾病及各種癌症等均有效。食療要每天服用二次。至少持續服食三至六個月。
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Q2.不同病患者有不同的療法嗎？0 C) W) @; r, g9 |
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A2.有。布緯博士說患有慢性疾病，特別是癌症病人，可由每天兩茶匙的亞麻籽油劑量，逐漸增加至最高的八茶匙劑量。而肝及胰臟癌患者，要從最低劑量開始，讓身體適應後才加大劑量。
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p/ C/ d' O# e9 a0 lQ3.生活上如何配合食療？% Y9 j# g, o0 |) {; J; p) w
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A3.除了早睡早起，多接觸太陽，多做運動，保持開朗外，飲食上要吃新鮮蔬果，不要吃隔夜食物，否則難以吸收人體所需的物質。另外要戒肉類、海鮮、煎炸物、食品添加劑、奶製品（茅屋芝士除外）、白麪粉、白米、咖啡、糖（蜜糖除外）等。5 x. s- P. T" P! L
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Q4.可以用其他油代替冷壓初榨亞麻籽油嗎？$330/500毫升（ city'super有售）2 n& c$ J0 x/ Q. m
9 ~; Q- r3 _; K1 t9 V( e. Ktvb now,tvbnow,bttvbA4.不可以。一般食用油含 Omega 6脂肪酸，只含極小量 Omega 3，使人體的 Omega 3和 6脂肪酸嚴重失衡。冷壓初榨亞麻籽油含這兩種脂肪酸而且含量極豐富，既能抗癌，又能治療心腦疾病等。但要注意，亞麻籽油要選有機冷壓初榨的，不能加熱煮公仔箱論壇* G; P+ w$ g0 T& e: A3 D
食，否則會失去養份，另外亦應冷藏存放，否則容易氧化。) N/ Y' X5 i, K; n8 v
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自製茅屋芝士 需即日食用
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1 V& f5 M. s: b# q- j3 H自從嚴浩導演大談布緯食療，低脂茅屋芝士在很多大型超市中都缺貨，顧客都要排隊訂購，其實，茅屋芝士非常易弄。: U, ~& |" Z1 O- k- P# l. t% Y! H
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' R4 q+ ^3 |/ S8 Q公仔箱論壇材料5.39.217.77:88985 W2 i2 V s, F% H* n" T# U$ ]6 h
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2 A; |; o& e) k) v" T6 }/ a7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機低脂鮮牛奶1公升、白醋2湯匙
: M; Q3 z) Y0 G- n6 G5.39.217.77:8898
- L; q9 T( x5 l' Z, n做法
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1 P. ^ c7 J7 o& a- k5 j小鍋中加入牛奶，煮至微滾，下白醋攪拌至凝固，待 10分鐘，將混合物倒入魚湯袋中，擠出多餘水份，然後用開水冲洗芝士以降溫，再擠去多餘水份，即成茅屋芝士，於即日內食用。公仔箱論壇0 \& Q, R$ A2 y @- i
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只有原味低脂茅屋芝士能應用於布緯食療，但由於茅屋芝士於各大超市中缺貨，若想購買現成的芝士， city'super可替顧客預訂。（查詢： 2506 2888）+ V- Y0 r# k) x, `' ?) U* }% n
, Y }+ |7 |5 C1 H6 htvb now,tvbnow,bttvb茅屋芝士蔬菜沙律
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茅屋芝士味道微酸，奶味濃郁，配上紅洋葱等材料，再撒上黑胡椒，超級惹味！公仔箱論壇8 y+ A. U! V/ [& n1 s2 e
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0 l5 S! X3 K' ~茅屋芝士100克、紅洋葱（去衣切角）1/4個、車厘茄（切半）8粒、溫室小青瓜（切粒）1條、亞麻籽1茶匙醬汁：冷榨亞麻籽油1湯匙、檸檬汁2茶匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒碎少許# o5 }- v9 b$ h4 R2 U$ z6 s
$ O! M1 M# r% A1 L! B* H0 F' a7 V5.39.217.77:8898做法
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4 S! B9 c9 Z7 C, M: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞麻籽油、檸檬汁、鹽、黑胡椒碎拌勻成醬汁。茅屋芝士加入紅洋葱、車厘茄、青瓜拌勻成沙律，食用時加入亞麻籽及醬汁即可。5.39.217.77:8898* [' C5 m( o! W8 L
5 E( R' g' h1 R- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞麻籽凉拌素雞
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; d; S: U0 K5 V! |高溫會破壞亞麻籽油的營養，凉拌是保存營養的最佳做法。這個凉拌淋上自製的亞麻籽醬，比日本芝麻醬更添一份清香，完全不油膩，撒上即磨亞麻籽粉，味道更香更特別！公仔箱論壇) S4 h! D; G/ e/ E/ i. |
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% x% U* m1 ?9 g' }" `- ?材料公仔箱論壇; ?3 {# Q$ v5 c+ L5 q
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7 o Z8 Q" w$ P9 }( ~- l有機青瓜/素雞各 1條、有機黃椒（去籽切角） 1/2個匙醬汁：冷榨亞麻籽油 2湯匙、泰國青檸（榨汁） 1個、亞麻籽（攪成粉末） 2茶匙、麻油 1茶匙、蒜茸/鹽各 1/2茶匙、糖 3/4茶匙、黑胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F% {" }9 [8 x& y$ I7 N- `
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將素雞蒸8分鐘至熟，以滾刀法切件；青瓜去頭尾及去籽，同樣以滾刀切件。將冷榨亞麻籽油、泰國青檸汁、亞麻籽粉、麻油、蒜茸、鹽、糖、黑胡椒粉拌勻，再拌以素雞件、黃椒、青瓜即可。 |
發表於 2012-3-29 09:52 AM
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