柚子茶（圖文攻略版~）
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柚子茶
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1、胡柚兩個。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?& k2 ^& K) W# Z0 f' L& u+ W
2、冰糖100克。公仔箱論壇$ v1 x& {4 V. D6 J
3、蜂蜜300克。
6 C0 a! Z- T9 Z- Q/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \5 Z+ k% h) |, w/ R4 {
做法：5.39.217.77:88983 T- t; O8 _; P
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。2 p6 U4 W, h Q( h1 e
5 ?3 `2 w D. k8 l d7 G- i- Otvb now,tvbnow,bttvb 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
4 M; n- e; w& @! P2 R6 M5.39.217.77:8898 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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4、全部片完。片得夠淨吧：）
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6 X7 B, a5 R- v* n5 c& e0 k8 etvb now,tvbnow,bttvb 5、將柚子皮切成極細的絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \( D- v( U7 S* f- [9 M
- y5 |! o" v/ |# N. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。公仔箱論壇* R- T4 V I% u* Z
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。5.39.217.77:8898" M9 T! F$ q7 y7 J# E" B2 \
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8、下柚子肉和柚皮絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y+ h3 N: K: z- U7 e( Z% ?/ c
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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$ {$ s3 s2 Y" W0 t7 ?7 f 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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4 x" a2 x: Y( e公仔箱論壇 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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