柚子茶（圖文攻略版~）
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柚子茶
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用料：tvb now,tvbnow,bttvb9 {& T9 H0 k0 I- T. B4 P. @
1、胡柚兩個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D; _8 | g" W3 k v4 {$ q
2、冰糖100克。
3 K$ h( c) N+ a% G* d/ n5.39.217.77:8898 3、蜂蜜300克。
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! L8 Q) P- P1 }3 b% m8 X+ ] 做法：
; j9 ~9 J/ Y& T: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A7 C4 B$ H0 p" N, t; @ h. A
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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/ c/ J% Z9 |" Y2 u \/ y 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。tvb now,tvbnow,bttvb4 j+ j$ ]5 h- r9 S9 ^1 {
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。: z& B3 l; b5 l* j
; j" p$ f7 y+ t2 A o$ D, I, G/ |& O 4、全部片完。片得夠淨吧：）
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_4 H1 a2 J( r! ]7 [2 r8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、將柚子皮切成極細的絲。0 g) b; X9 H W) x+ o, Z+ p
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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- C, p( `5 Q: E' v# G2 Dtvb now,tvbnow,bttvb 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。tvb now,tvbnow,bttvb$ h, C0 ?3 E1 E1 f. ]7 _& _
- I: z" Z% W# {% g" L* H( |tvb now,tvbnow,bttvb 8、下柚子肉和柚皮絲。8 Z4 m3 i3 _7 S. I
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。公仔箱論壇8 u9 |8 q2 @, o4 Y; j1 r5 \, O
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# t# }8 m- [2 `! _tvb now,tvbnow,bttvb 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING5.39.217.77:88985 G) Z, P2 d3 r4 E9 D$ [4 F- r3 k
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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