柚子茶（圖文攻略版~）) D0 E: Y8 o5 ]4 l
/ X% B9 { Q( \& y3 d# L0 t 柚子茶tvb now,tvbnow,bttvb9 \; i# C7 v0 U1 {
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用料：
$ c$ K* S! B* A1 M2 w& Mtvb now,tvbnow,bttvb 1、胡柚兩個。
0 \/ W' V* C( u9 W2 qtvb now,tvbnow,bttvb 2、冰糖100克。
, T4 T6 Z: m# Q5.39.217.77:8898 3、蜂蜜300克。tvb now,tvbnow,bttvb9 }: r2 L2 g! P' t1 J
& U- m4 \5 Y, l' a- D+ i& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
9 y& d7 r( {# Y* j公仔箱論壇 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。5.39.217.77:8898$ o5 q; b+ C8 @
; V/ I& x9 M0 ~4 f7 N 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
4 L. y5 a, A; s+ X9 S! l 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。4 g" u# l& j0 Y N" i& U. r) i
~9 x; M! m4 I! \6 M# L7 N3 g 4、全部片完。片得夠淨吧：）
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& s5 M0 U7 `+ n* w/ G9 a8 z3 \公仔箱論壇 5、將柚子皮切成極細的絲。
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。tvb now,tvbnow,bttvb! H* H( d/ ?1 Z" Q% D! |
" m D7 ?; m: m" u4 R 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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( Z$ T9 Y9 b- W7 a* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、下柚子肉和柚皮絲。5.39.217.77:88987 W4 Y0 I0 t$ Y
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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, F2 {( Q6 d' P0 O' p4 V) c$ D( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x2 C% W4 a9 K) \( q% w2 ^! I
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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