柚子茶（圖文攻略版~）
/ f- g2 W; A9 D3 t7 Q: ~, X4 Jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X& |3 p3 R) z" \
柚子茶7 p8 z% q( B: _/ [2 ]2 x) r
8 {! X1 Q3 C' i: j7 a 用料：tvb now,tvbnow,bttvb6 w/ h$ g) t3 a" F
1、胡柚兩個。公仔箱論壇6 y8 G4 w' X F) ?* g# r/ {, ]% _ G
2、冰糖100克。公仔箱論壇$ j e, ~; \: _$ i7 Q- |
3、蜂蜜300克。tvb now,tvbnow,bttvb3 W$ ?" S- L$ G6 y; T2 W# ]9 W
6 k2 [/ X+ P! U% g# X9 P& ptvb now,tvbnow,bttvb 做法：公仔箱論壇/ B2 k2 H0 e: S; C( Z
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c4 z8 N% Y1 ~( A8 i
, |0 B) o5 p7 q* z7 }0 c7 g9 B 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。) G, |3 o. G+ ^# }; v# H: _) T
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。公仔箱論壇8 X& C$ g8 Z$ F3 i
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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8 E) Z7 O+ e4 `+ F9 z/ f% q5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、全部片完。片得夠淨吧：）( h1 T7 x: H5 m5 h7 Z
/ A8 M* f6 q- |) r* k公仔箱論壇 5、將柚子皮切成極細的絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y. l2 k. F- T+ m5 } ^
' m; s: O: m) G* g) Ktvb now,tvbnow,bttvb 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。5.39.217.77:88981 p1 R" X4 A3 W) ^9 O
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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8、下柚子肉和柚皮絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ x* |6 J' j+ j2 j: C9 ?5 D
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。5.39.217.77:8898+ @" d& Z# u. L8 m
3 t' C; z- V' _& O: t1 F# wtvb now,tvbnow,bttvb 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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, ?: O8 E1 \1 T6 C/ S 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A. f3 M8 U9 d( A( p
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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