[美酒共享] 柚子茶

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柚子茶（圖文攻略版~）
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& Y) U6 D2 E' b7 j6 }1 q+ K+ W9 dtvb now,tvbnow,bttvb  柚子茶
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% Q$ @1 a0 Z: E( n- w& d公仔箱論壇　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb( b" c- K* \% H2 t( x
　　1、胡柚兩個。公仔箱論壇; @, d8 q7 g$ W6 c/ z
　　2、冰糖100克。
5 K5 C. U: }! q$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、蜂蜜300克。
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　　做法：5.39.217.77:8898" u, G2 u- [$ V( a* T7 K/ ^" _
　　1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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　　2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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　　3、用小刀片去皮裡面的白瓤。" j" l; ^, W8 }) u( v/ f
　　聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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　　4、全部片完。片得夠淨吧：）
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　　5、將柚子皮切成極細的絲。5.39.217.77:88981 D% C# E* P' r

2 E5 L: e9 K, h- ]公仔箱論壇　　6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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　　7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。5.39.217.77:88982 D# n7 i" e& L) O) W$ ~% H& P
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　　8、下柚子肉和柚皮絲。
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　　9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。5.39.217.77:8898/ w, b) m1 I5 \9 P) @+ |% K
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　　10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。  N- _7 ]% g9 b: u+ S! L
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5 s: M* X5 @/ L5 G公仔箱論壇        想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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monmon01

Thanks...:014: It seems pretty delicious, but a lot of work too!:014:

saiwa

yep... looks like a lot of work... too lazy.. hahahaa but good to know i can make that myself when i do have the time!

yyq18sh

nice, thanks

bengirl

柚子？怎麼看起來很像橘子？

jljiang

thanks      :014: :014: :014:

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

chuakeanfei

thanks

chansiuyeung

多謝樓主分享