柚子茶（圖文攻略版~）
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柚子茶公仔箱論壇4 S5 [8 `/ ?# n/ g4 Y; n8 ?
+ j4 G! k8 m0 m, k 用料：tvb now,tvbnow,bttvb5 m2 w- q2 Y7 O2 u! M- s) J
1、胡柚兩個。tvb now,tvbnow,bttvb2 W1 F" h- v( W( M& A: A) T( Z8 E
2、冰糖100克。公仔箱論壇2 X5 s3 T( Q, a& H$ A
3、蜂蜜300克。
2 P8 b$ T- D4 _% U$ Jtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88980 {5 F$ k/ {* o6 N9 Y5 A
做法：6 v5 {3 x/ y; R1 n4 g7 O# ~# G
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K. N" e1 {$ N, e
3 Z' M" d" `; j; M& V! b$ G公仔箱論壇 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。公仔箱論壇: E2 l6 }3 {: C) M, t9 B& }% n% w
- h! w; _! b; z* r0 I% G5.39.217.77:8898 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
; m+ u4 _/ E D5 n' a4 }! d# t: }公仔箱論壇 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。tvb now,tvbnow,bttvb y& {: F/ t x7 }! W
2 i+ f/ d) o6 f$ m" r- {0 ntvb now,tvbnow,bttvb 4、全部片完。片得夠淨吧：）
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* O7 S8 }' M. \ 5、將柚子皮切成極細的絲。
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2 @0 F: K; T. v; u4 ?# u公仔箱論壇 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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9 }* U' {4 A8 ` 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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8、下柚子肉和柚皮絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [" M( U$ D0 M$ m, o8 g- k
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。$ `' O0 k3 X# S
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。公仔箱論壇0 G$ u R5 L9 ?+ {- M7 _
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9 R" E# Z- F: I/ J, w2 F) n公仔箱論壇 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D: C5 Y% j3 N q; ` v: ?
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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