柚子茶（圖文攻略版~）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A/ t9 _" D7 M9 ?. t
- u! t z& m3 M: F8 X. W: jtvb now,tvbnow,bttvb 柚子茶
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0 C' u; ~& j; s0 G. S. e& T% V. h7 E8 K5.39.217.77:8898 用料：
; M/ h& l* r3 v9 E* D6 S# B5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、胡柚兩個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M; c0 I6 I) n# c* B# s. U7 g1 l
2、冰糖100克。公仔箱論壇" I) K0 U' ]1 ^0 |8 z/ y2 c% K- U
3、蜂蜜300克。
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做法：
# p3 J. D6 C8 \8 H. j& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。3 o: V! y, r( T/ n0 G7 X; B) u6 M D- Z
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。% k* u. \% U7 Q6 q" d4 M Z: v
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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! g* j {0 p! y0 t( T! X) O% j公仔箱論壇 4、全部片完。片得夠淨吧：）
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/ J: x- \% M8 h* Z) V8 @ 5、將柚子皮切成極細的絲。
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& ?: `" z4 A' a3 @7 O" {& y5.39.217.77:8898 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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$ a2 _' \5 G1 v+ o5 o3 {& ]/ J 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。tvb now,tvbnow,bttvb" }& s5 p ^# u$ u+ L/ v3 _3 k
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8、下柚子肉和柚皮絲。
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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/ l b9 f# x% A) f2 a5.39.217.77:8898 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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