材料：
/ R8 G% y( U1 M T# I, l9 {& ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1湯匙
2 ~; N' Z6 R5 [: G+ ^+ epancetta意大利煙肉（切碎） 6安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F0 ] J! L" Z T
水 6杯
0 }! G" y! L- _1 A( [0 F黑胡椒 2湯匙/ B, V! u l8 V+ s
意粉 1磅
/ B( ~; j, M: [" w蛋（打勻）4隻
: f5 U/ K4 i, Z4 Z" ?! Zpecorino芝士（磨碎） 1/3杯2 N7 l5 z w% Y
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製法：# g/ n) r5 N$ K: Q3 d8 }/ { e
1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _4 b: Y' D* o8 W5 ]0 x/ ^. o
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
! G3 N4 {$ F& q1 H ] sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N) ]3 ^. {5 N% B
4. 加入適量黑胡椒調味。公仔箱論壇6 q. w+ k6 v' L
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^, ^! a) ~. D1 @/ ^' a
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發表於 2007-11-14 10:25 PM
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