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材料：! n& s9 _1 B( G" U* Z4 V
（四人分量）
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意大利粉 一碟0 A8 H {. {# p5 k; O& H
5 a! |% y: _* b1 u- @5.39.217.77:8898松子仁 適量tvb now,tvbnow,bttvb C6 U9 [! m$ n* G( c r3 z
) ~4 l0 q* P& Q% g P! u7 u公仔箱論壇合桃 適量
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蒜頭 1粒
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1 @5 N% d$ I7 o7 O+ l D無鹽牛油 1茶匙公仔箱論壇% B! |8 Y7 Z' O# |' o
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羅勒香葉 適量
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橄欖油 200毫升) w+ L L/ S# T: b4 P
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Parmesan芝士(磨碎) 1湯匙半公仔箱論壇) C1 H. a% S0 l4 [3 M# ]/ Y
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Pecorino芝士(磨碎) 1湯匙半
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調味料初榨橄欖油 適量
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% |7 z$ }. y& ?" o t- G9 t- \4 }公仔箱論壇鹽 適量
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7 z/ i, [+ y; }+ y D9 r8 s# C製法：
2 g3 M, M, O& b2 l2 ytvb now,tvbnow,bttvb1.松子仁放熱鑊炒至金黃色。5.39.217.77:88984 e! g- ~& J2 Z( G' ~ G5 P. o, E+ x
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2.冷卻後之松子仁即與合桃、蒜頭、鹽及牛油置於攪拌機內攪碎，後放入羅勒香葉打至幼細。
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4 r! y) N/ H) }' Y9 F3.加入橄欖油伴勻後即可加入芝士碎再次拌勻。
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4.將剛煮好的意大利粉置於碟上，加上拌好之香草醬及初榨橄欖油，灑芝士於上即可食用。
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發表於 2007-11-14 10:23 PM
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