[西式食譜] 肉醬意大利粉

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6 Y9 d9 C- J! C* {2 y5.39.217.77:8898材料：
6 v: `- F0 k% h) H磨菇　　　　　1/4磅$ W  i4 i% A/ C& i$ L5 n' A

4 u7 [8 z8 [% P1 x9 b免治牛肉　　　1磅tvb now,tvbnow,bttvb( ^2 p2 l: ~7 x+ y& A0 h
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橄欖油　　　　1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; i  J3 Q. V# x# w! p

2 f( `( b) j- k4 j5.39.217.77:8898洋蔥　　　　　1隻（切粒）- b+ b8 {# F+ e# @

( o1 A; b, o$ S9 P9 T大蒜　　　　　1個（切粒）5.39.217.77:8898+ Z3 E* J- Q+ G
公仔箱論壇5 x1 R9 V+ m( Z- h
番茄膏　　　　1湯匙
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9 A' j) T; |; n7 O% R5 x6 ]' w4 F亞里根勞香葉　3湯匙（切碎）
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" S8 ^( Y$ ^4 h4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄　　　　　1罐" c& n& e: a" N  r" q: }5 s1 R

$ ^9 c$ A) F+ w2 stvb now,tvbnow,bttvb新鮮意大利粉　1磅
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8 h- }- W( c& |巴馬臣芝士　　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C+ G6 i$ a& o: J2 ^/ E) U
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鹽　　　　　　適量tvb now,tvbnow,bttvb) i- K, N+ u) M( Q) C% Y2 @
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製法：
. ?; X: m% L* ^6 m3 D' z2 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 將磨菇切開。tvb now,tvbnow,bttvb7 l6 F8 ^& Y! f7 o+ H* a  q. s6 O
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2. 燒熱平底鑊，加油、洋蔥及大蒜。
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3. 加入磨菇，以高溫炒4分鐘；再加入免治牛肉炒至略熟。0 }( A4 J' W  i7 b5 P
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4. 伴入番茄膏、番茄及香葉再煮5分鐘。
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5. 意粉放在加鹽滾水煮熟。公仔箱論壇3 V. `' ^+ n( ~; m2 L! m

, ^" \- C9 U1 a0 S7 t0 |5.39.217.77:88986. 將煮好意粉加入肉醬，煮1至2分鐘。公仔箱論壇& {) T, @; D7 M$ H

3 l0 r: s1 J2 Y* W2 f) H7. 食前加上芝士即可。
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