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新鮮扁意粉 1包公仔箱論壇5 c# ~4 d6 k F( M+ j" @- ^
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紅洋蔥 1/2個（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb5 o- T( i4 v2 ]
5.39.217.77:8898. X5 h. M5 \, \% X1 m' l; H
蒜頭 4顆（切粒）1 s }' z5 D8 ^. \6 U( ?) C
- [6 W: `: u9 x) k5 [# j( gtvb now,tvbnow,bttvb茴香 1個（切絲）
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意大利黃青瓜 1個（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o8 t m" X% C1 C2 S* W
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栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）
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白酒 1/3杯- x6 E4 r L0 G% u3 t. E
/ M$ ~; v( h" d$ n0 R5.39.217.77:8898甜紅椒粉 少量
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7 [5 s, @% Z; M; w0 J/ k1 S$ ktvb now,tvbnow,bttvb忌廉 1/2杯
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芥末 1茶匙
3 f: V: V- Q/ _, F/ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [) @2 u" v" T/ u& @* F
黃糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& `9 f, u6 n6 v% K3 n& @
; i: Y7 ?% f: f+ |" U& Q公仔箱論壇海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克5.39.217.77:88987 M. d. y2 N7 w$ ^( v% C- H7 l& }. R
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製法：5.39.217.77:8898+ u) }$ t1 }/ X J2 t
1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。
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7 f8 W" ], y. M* }0 K2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。. X/ c: ^+ B$ R% b: C5 ~9 z
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3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。
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4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I# N% q% s+ h
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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