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材料：tvb now,tvbnow,bttvb) ]' M* B& r4 t# F1 A
新鮮扁意粉 1包5.39.217.77:88987 }1 m. C; y' }! D9 f, d( }' ^' n
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紅洋蔥 1/2個（切粒）
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$ s* G" r7 ~4 R; ^5.39.217.77:8898蒜頭 4顆（切粒）5.39.217.77:88988 \" v$ L" I9 j& ^0 `% a
/ O9 h$ T4 N/ s6 F: P5 s/ {8 p& }1 V+ Y5.39.217.77:8898茴香 1個（切絲）
4 H$ x" {" e9 Q w% z公仔箱論壇5.39.217.77:8898! ~* Y }' N A) q2 F m
意大利黃青瓜 1個（切絲）
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栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）9 e' ~5 g: F, q: K0 q+ c4 Y' F
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白酒 1/3杯5.39.217.77:88982 X4 e0 C9 E9 r) d% i
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甜紅椒粉 少量8 [3 q; {1 E3 D
% X9 K2 r0 @/ b& d0 v Y) W* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 1/2杯
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芥末 1茶匙5.39.217.77:8898$ R; x! P& v* v. j
: m/ ^) J/ t, i) B黃糖 1/2茶匙5.39.217.77:88989 A7 ?% ~% [% K- x+ T( Z
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海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克
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製法：公仔箱論壇$ a6 [6 m9 W2 y! o% l# H
1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb6 q1 o6 Z6 F) T, H1 Y7 _2 J
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2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
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2 k$ j2 y: H! L: x! B; y3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L& d/ ? t/ w- F" S7 s
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4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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