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材料：
' `- P& Y9 `& s8 M4 K7 b( y! r公仔箱論壇新鮮扁意粉 1包公仔箱論壇. o6 z9 a1 }' e* u, K6 _, I
! Y$ o) G; v, C) P5.39.217.77:8898紅洋蔥 1/2個（切粒）
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$ F0 u! @2 Q0 @# O4 P. f6 b蒜頭 4顆（切粒）
) R* ]0 z5 w6 j8 ?4 Y/ w1 g% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A$ J' U- Y7 e3 _! c5 O8 ?& `公仔箱論壇茴香 1個（切絲）
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# z3 C+ a0 B' ?' \* |( y7 F公仔箱論壇意大利黃青瓜 1個（切絲）
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% d+ {) }" S B! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）tvb now,tvbnow,bttvb$ e) d* R: q/ Y" @8 w8 n
: n* k, n( }& v: m8 m白酒 1/3杯
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/ `, @$ F4 d# i; V2 \* O6 }' g7 H公仔箱論壇甜紅椒粉 少量- f L. k7 W# }7 _4 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o1 y; ]& w' i
忌廉 1/2杯
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芥末 1茶匙公仔箱論壇# W! i' c. F: W: z. G# g
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黃糖 1/2茶匙
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, z* K" ]& I- ~7 O海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~+ q5 D( W8 l
. {2 f$ v. W2 a; }/ Y0 _; rtvb now,tvbnow,bttvb製法：公仔箱論壇1 E# P. w# ^% g9 l/ O5 q
1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。3 j5 F$ z2 _% o: n6 l: a* X
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2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。" f4 W9 h+ j/ Y$ A3 Y" O
2 \7 l' }3 H; ]7 Z5 h3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。
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/ I2 N3 \1 O2 S. F8 x+ s9 w公仔箱論壇4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。, M8 S1 W& `2 D1 g4 k
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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