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材料:
! `4 m/ X: P* z6 [* K5.39.217.77:8898新鮮扁意粉 1包
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紅洋蔥 1/2個(切粒)
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" n, l0 u( [* V6 E* O/ j蒜頭 4顆(切粒)$ ~; U! F2 N: r9 l T& b: j' v
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茴香 1個(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q% e ?2 G% T( H
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意大利黃青瓜 1個(切絲)
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栗子 4粒(煮熟後去皮及壓成茸)tvb now,tvbnow,bttvb P( u0 q9 a' M9 I" C m+ l
: @' K& A& M; ~# H% ~tvb now,tvbnow,bttvb白酒 1/3杯公仔箱論壇: ~; l$ {' X' w/ u
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甜紅椒粉 少量公仔箱論壇' [3 t" C4 D" u- e. v
- |1 f7 ?- _( m# e% s公仔箱論壇忌廉 1/2杯
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芥末 1茶匙
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/ v5 q& C$ R, d! M黃糖 1/2茶匙5.39.217.77:8898, z; T; h+ Y7 p- Y7 l! _9 a
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海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克
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製法:公仔箱論壇3 j8 Z% \& Q7 L8 z6 e+ J7 G* q0 P1 _
1. 把鹽及油加入熱水後,放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。公仔箱論壇) `' v: z7 Z, A2 E5 A" x$ ]
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2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
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4 X+ Z" @1 _4 r5 z8 [. b/ J公仔箱論壇3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。
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4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。
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