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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?7 y1 k/ q0 u1 s
迷你八爪魚 4隻（洗淨後切塊）
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; [; C7 ]- X" `6 }$ s& h' w+ q迷你魷魚 1隻（洗淨後切塊）0 }* B, L1 C! n+ N
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0 k9 |7 H# C) X7 ]5.39.217.77:8898米糠油 適量（油炸用）
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# x1 x" x6 O$ Z1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1杯tvb now,tvbnow,bttvb9 y2 C" q' ?* a$ {* K9 H
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意大利寬條麵 1/3包
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8 u3 r' X2 k+ y& D D* e( s海鹽 適量) D( M& ^5 e& J: A
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洋蔥 1/2個（切粒）( T _. K, a( l! j
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y0 g0 s7 ~" d4 J4 m- G- d
蒜頭 3顆（切粒）
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墨魚汁 1/2包; ]9 z" m8 _& h5 g# w! M4 E: C2 U
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黑胡椒粒 適量
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6 `" w% s4 j+ L7 C D/ o' ^& J意大利番荽 2束( u2 f2 f9 I- O
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2 W0 }- [$ q$ g8 M5 ?! s8 G羅勒 1/2束
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製法： w: g- T T" y7 E
1. 八爪魚及魷魚置180℃滾油內炸熟後，取出淋上白酒。$ _3 J) F) C R& J
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2. 寬條麵放入滾水內加鹽及油煮熟。. s9 j! X- ^9 g: G, M! V
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3. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭慢火煮兩分鐘後，與八爪魚及魷魚同煮。加入墨魚汁，鹽及胡椒調味。
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4. 放入已煮熟的寬條麵與以上材料同煮1至2分鐘。最後以意大利番荽及羅勒作裝飾便可享用。
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發表於 2007-11-14 10:15 PM
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