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材料：3 l5 ~/ {( k) e" h- v0 W& ]
迷你八爪魚 4隻（洗淨後切塊）
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8 a7 B: c6 P, B. H+ g8 D迷你魷魚 1隻（洗淨後切塊）5.39.217.77:88984 e& y) K0 {8 i2 J
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9 G; C* o7 m+ H米糠油 適量（油炸用）
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4 B3 u W; O' |& L6 ? K; c公仔箱論壇白酒 1杯
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7 X' `& r1 n `& W: f+ M+ u k' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利寬條麵 1/3包
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+ e: m4 V: S/ Z海鹽 適量
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6 @+ s% k3 Q! Q+ y6 a" W, L! e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n/ I' M5 \9 A4 n" q
洋蔥 1/2個（切粒）$ s8 P1 m' M0 m
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0 `$ y/ B7 ]* a9 ~蒜頭 3顆（切粒）
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; j* z- c. @+ |' D; z5.39.217.77:88986 e" i3 U4 C# r( d
墨魚汁 1/2包
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8 ^- u0 {, P- `5 V0 }9 e5.39.217.77:8898黑胡椒粒 適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S, O" p9 n5 d' u7 w- u8 G
意大利番荽 2束
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" _! O" Z( K, _6 q4 t+ R5.39.217.77:8898羅勒 1/2束
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製法：
1 S/ Q+ K: v3 r6 Y7 J* atvb now,tvbnow,bttvb1. 八爪魚及魷魚置180℃滾油內炸熟後，取出淋上白酒。
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2. 寬條麵放入滾水內加鹽及油煮熟。
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7 f( |: y/ m% t, B3. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭慢火煮兩分鐘後，與八爪魚及魷魚同煮。加入墨魚汁，鹽及胡椒調味。
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: |3 A l" C1 k5.39.217.77:88984. 放入已煮熟的寬條麵與以上材料同煮1至2分鐘。最後以意大利番荽及羅勒作裝飾便可享用。
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發表於 2007-11-14 10:15 PM
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