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[食肆地點] 車行‧髮廊 變身主題Café!

  開心飲咖啡,心情鬱悶飲咖啡,提神飲咖啡,聊天飲咖啡,開會飲咖啡……賞車買車可以飲咖啡,有意大利汽車品牌Fiat自設的陳列室暨咖啡店 Fiat Caffe。
: Y2 Q# x8 s4 H+ X5 t5 `  剪髮電髮做Treatment可以飲咖啡,兩者合而為一,成為CafeSalon。概念(Concept)或聯乘(Crossover)主題的咖啡店,應該陸續有來。
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, Q" L: n% O* y8 I車陳列室 X 咖啡店 —— Fiat Caffe  d0 _  B9 h! f4 `3 R

' e! H; P0 t; |7 N( r  無咖啡不歡的意大利人,將咖啡文化與日常生活融為一體。生活包括衣食住行,有過百年歷史的意大利汽車品牌Fiat將「行」與「食」二合為一,汽車陳列室中設有咖啡店,名為Fiat Caffe。意國本土之外,法國、日本、印度等已有分店,香港店亦於上月開業,成為全港首間設有餐廳的汽車陳列室。
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可能是史上最貴的咖啡套餐----Abarth 695 crossover 法拉利限量版,加上 Espresso(單點$15),盛惠 $799,888。


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  從品牌最受歡迎的Fiat 500型號予人Happy Car的印象,咖啡店所供應的食物及飲品也是讓人有愉快的享受。店子的靈魂——咖啡沿用意國咖啡名牌illy,質素毋庸置疑,沖泡出一系列意式咖啡。與全球Fiat Caffe各店一樣,供應北意農村菜,以簡單、新鮮為主。香港店的餐單由同集團的太古酒店集團餐飲顧問 David Laris設計,他取材自品牌發源地都靈的特色,以輕巧的頭盤、三文治 (包括Bruschetta及Panini) 為主,適合配以咖啡,及多款意國DOC、DOCG級數的葡萄酒或有氣酒等。
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無花果拼乳清芝士伴白松露菌蜜糖 ($80):來自土耳其無花果正當造,鮮甜得很,配以淋上白松露菌蜜糖的Ricotta芝士,相當夾!


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燴意大利肉丸配米形意粉($85):用7成牛肉混合3成半肥瘦豬肉手打而成的肉丸,濃郁香甜的香草番茄醬是揉合3款不同的新鮮及乾製番茄,米形意粉清新微煙韌,更勝意大利飯。

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由意國運來的罐裝油浸沙甸魚($65):意料之外的鮮香肥美,喜歡本地口味的蛋黃醬多於意式的番茄醬,與烘麵包同吃;不妨配搭意國地道紅酒 Fontella, Chianti, DOCG, Tuscany, 2009($270/瓶)。


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# ?  w( G$ p4 ~* s  吃罷,還可以登上Fiat 500試坐,或另外兩部最新車系(包括同系的Abarth);陳列室內有數碼牆播放品牌資訊及售賣品牌配件、上網服務,比起一般汽車陳列室熱鬧得多。tvb now,tvbnow,bttvb8 U; J7 H* r8 u* @7 X" U
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Fiat Caffe Info
8 Y$ b0 [/ ?. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  地址:銅鑼灣禮頓道77號禮頓中心 G05-G06號舖tvb now,tvbnow,bttvb2 m3 S! L% {& w$ k# p
  電話:2960 9222" T7 F+ q5 ^$ f( y3 s
  營業時間:11am-10pm1 p0 N2 g9 N+ Q3 b3 |
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一站式咖啡理髮 —— CafeSalon5.39.217.77:88986 ?% I1 s( r+ O9 X2 H
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  在香港,與咖啡店聯乘的項目,見過的有書店、花店、時裝店等;Salon聯乘連鎖品牌Cafe的概念店CafeSalon,應該是本地的第一家。
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設在樓上的髮廊,充滿空間感。


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7 v0 K) w; Y4 R4 d0 y% I4 I4 B  事緣愛好咖啡的Pacific Coffee首席營運官 Jonanthan Somerville,是 TONI&GUY髮型品牌的客人,希望為頭髮扮靚的同時也可以歎一口好咖啡,於是促成了Pacific Coffee與TONI&GUY副線Essensuals Salon攜手合作成CafeSalon。
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從店子正面大窗戶透視咖啡店內的木枱木椅、植物和歎咖啡的人

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  店子佔地兩層,下層是咖啡店,全店以木材為主調,靠窗的Gardon Zone旁是一幅人造植物牆,自家設計的木枱木椅,枱上放置了咖啡豆栽種的植物,洋溢自然氣息。中間位置的紅色大梳化,隱然點出Pacific Coffee的招牌色彩。旁邊的Display Wall展示了報章雜誌、咖啡杯、咖啡機、以及Essensuals的美髮產品。tvb now,tvbnow,bttvb: p: [. ]6 f$ d! E3 r1 i- h) S
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石板街Chillino:朱古力咖啡加棉花糖,與有粒粒口感的Oreo芝士餅($27)很相配。


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初春期間限定的薄荷朱古力鮮奶咖啡($39/大),是在Mocha基礎上加薄荷糖漿甘醇中泛著淡淡香甜。

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墨西哥豬肉粟米包:香辣豬頸肉配清新且有粟米粒的香脆麵包,組合新鮮,配以幽香的玫瑰花茶。

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  這裏所供應的咖啡全是以Pacific Coffee獨有的有機公平貿易濃縮咖啡咖瑪素娜(Crema Scura)調製,款式、價錢與Pacific Coffee相同。除了熱茶、糕餅、三文治等選擇,此店6pm後也售賣紅酒。至於上層為Essensuals Salon旗艦店,在此理髮的客人便可以直接點店子供應的咖啡和食物,日後再闢有Coffee Corner,讓理髮和歎咖啡可一站式地享受。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j$ r2 b: _1 H0 R/ T3 H* r) Z; ?' [
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CafeSalon Info0 a1 I0 E  S! ^7 N. T$ X
  地址:中環威靈頓街86號地下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |+ K5 C& y: a( s, j5 S1 K; \
  電話:3514 4161
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三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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