[中式食譜] 空心菜梗炒肉絲

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【材　 料】
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3 U$ f* c& @2 \" ~! V) F9 J, ^3 A空心菜梗 260公克
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# h$ j+ v2 |- O% Q' O0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲 80公克
) k& v( l6 Y/ Y' Y9 a  e公仔箱論壇5.39.217.77:88981 Q) V* }8 Q- g/ N4 P# H' W: ~
薑10公克
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蒜末10公克
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2 X( N; i3 F1 L: J4 e5.39.217.77:8898【調 味 料】& C+ k9 j& C8 \6 q4 x) m7 }

, G; Z: H$ y1 v! }% H, k0 F0 e4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬1大匙5 p8 l/ P4 ]# b

+ Q8 ]* \9 `% N/ `公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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雞粉1/4小匙
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0 j# o! D# F1 ]) n; p+ \) O米酒1大匙
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熱水2大匙5.39.217.77:8898. }+ K; w; c! g% U. }* i

9 e# Y7 L5 q- N% V5 ]& |; S4 q公仔箱論壇【做　 法】
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。" l- }+ \' V+ H; Z) X2 T' ]
2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。
9 z% T6 S6 F, Q8 k% W, c2 f1 U5.39.217.77:88983.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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