[中式食譜] 空心菜梗炒肉絲

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【材　 料】
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9 F1 c2 F* H: ^# @公仔箱論壇空心菜梗 260公克
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' R( E3 z' S2 K; T) N9 F/ \! Vtvb now,tvbnow,bttvb肉絲 80公克7 z& {4 o+ N# ?4 Z0 K$ j' [

9 G* f! O! M$ F# h5.39.217.77:8898薑10公克
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蒜末10公克
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辣椒10公克
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0 a& f8 K* c! u  {4 \8 }5 ]【調 味 料】公仔箱論壇2 o/ P! w8 o" f8 j
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沙茶醬1大匙2 R7 }1 t7 W) {! f2 t

3 L" l4 w5 W1 t* g" X鹽 1/4小匙公仔箱論壇& h2 O% [( Q8 f$ l1 @5 h- J/ R$ ~
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雞粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C: W9 F4 Y$ Q  a

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【做　 法】5.39.217.77:88987 {1 A  z/ J; s5 X# l$ V0 p* t  J
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。5.39.217.77:8898; W. s! G8 X' H5 e9 f. q
2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。* ~2 F. b$ a# C8 K  ?! Q" x
3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。# Q( l) |3 x8 u6 K3 J