! m# u/ Y4 |' @三鮮燴飯
4 k+ n- }& B/ o5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x3 Q% A# A; Q8 f9 p; T2 Z- L
【材 料】
: `# z5 R) b6 [0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 120公克 公仔箱論壇4 N3 Q! u0 K" Z( Y. y+ B. a% s: \( t
透抽 1尾
# j, d9 J0 B& t- m& v公仔箱論壇五花肉 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb& \1 ]; g0 u+ ~1 \ _! o
辣椒 1條 5.39.217.77:8898, X2 F, }6 F0 a
蒜頭 5粒 tvb now,tvbnow,bttvb5 m# P2 ~9 S& a+ W+ @; Z0 F
洋蔥 1/3粒 ! ~7 z0 z5 A+ ^; d8 u- T' ~
白飯 1碗
8 z/ R4 y0 ?; N7 G: k* ]0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支 . j- S% `1 ^+ I5 ^$ I& S0 \
青江菜 2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A: f$ O; c* ~9 n
【調 味 料】
$ v6 ~8 o9 B6 A( m+ b9 Q公仔箱論壇白胡椒粉 少許
: Z- a0 r* [2 w* V, x. p鹽 少許
7 j( M4 @4 `- z8 p. Y$ b; I公仔箱論壇香油 1小匙 : S5 g! B- w' A$ I9 `5 a$ i( s
沙茶醬 1大匙
6 N) u: z. J4 Q: y- ~4 p: ^( H, Ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙 5.39.217.77:8898+ j/ t0 _/ r! u3 l% U3 X6 ]
糖 1小匙 , r% d8 _& }; u5 B/ c+ X3 p; \
雞粉 1小匙
% H+ k7 H2 O7 O太白粉 1大匙 5.39.217.77:8898! n) i6 Z! C1 Q9 P
水 200㏄ 公仔箱論壇2 c% J: C% a, k+ L5 V# @0 U
【做 法】
q. k# h' l: h; c: A7 g公仔箱論壇1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
7 {. f6 T5 U- U' z* G2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.77:88980 A7 W& Q5 P7 D# I1 m/ R7 t
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
8 l% }# h/ A4 `% c1 V K公仔箱論壇4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
( L9 O- A& X/ J6 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
9 t5 m/ c2 i. }4 u# B5 ]& F4 T5.39.217.77:88986.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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