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三鮮燴飯
# p: d: R. Z8 z1 W9 ~公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h/ a5 i j4 M0 S* C- c& z
【材 料】
S! A! i% V0 }; z5.39.217.77:8898蝦仁 120公克
* J1 U5 P8 g6 i k$ B2 G S2 K透抽 1尾
8 c, D6 N, m5 P" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 120公克 公仔箱論壇2 B, Q. A! B! D& q8 f5 B
辣椒 1條 ) ?! ` O7 Q! z# U
蒜頭 5粒 tvb now,tvbnow,bttvb' v4 l8 O. U3 l. B+ O. R1 V/ z
洋蔥 1/3粒
6 b7 V0 |8 g9 [: |" ?tvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
: N( T5 } g. E2 o X青蔥 1支
( |$ r: L, r. Y- [# |3 K/ J1 X3 ]青江菜 2顆 5.39.217.77:8898# _1 N' S d$ g. g1 [3 t
【調 味 料】 5.39.217.77:8898: v6 {& X3 z/ O# V* Z& W
白胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P( ^4 ?; R- _0 R
鹽 少許
3 ]+ i7 q5 E5 f8 u5.39.217.77:8898香油 1小匙
0 m' n8 F1 M! H+ d) l! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a j* V7 f( J
蠔油 1大匙 公仔箱論壇" }4 H# L) [' d- w
糖 1小匙
' j% d U, R1 j3 V公仔箱論壇雞粉 1小匙 3 k( l% s8 j* F) c. ]
太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U( u$ E7 u5 @- r; B% X$ ?% @
水 200㏄
& X6 b7 A/ s1 C( f% I5.39.217.77:8898【做 法】 . t4 G" h# H2 G8 m
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
8 J% E1 D4 |2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
- g3 M* w$ m/ h+ k7 n- q, R: _8 f# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。5.39.217.77:8898- z& m! l: Y. g3 c( t) k
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
* t% a$ F* w9 h) o0 |5.39.217.77:88985.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。tvb now,tvbnow,bttvb" c& P5 Y$ v+ P' G: B
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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