1 t7 `; ^/ p, m2 o9 m4 @" F) M三鮮燴飯
9 S6 T( N; c6 k2 n公仔箱論壇 5.39.217.77:88986 U! h; M, F! F# M
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o# S8 p1 D) B. z
蝦仁 120公克 公仔箱論壇! }/ W- a2 F8 _8 _, y+ f
透抽 1尾
; r0 p& v; [6 K# k& n& U* b' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 120公克
, s& I; A) u( ?& l8 C辣椒 1條 # L" y7 c2 N) L9 p
蒜頭 5粒 ' J0 N a: `" e! ?# t
洋蔥 1/3粒
8 E/ s( Z( P4 X3 E, h& w% o- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗
1 U7 K+ o* p# o2 Q' V. e% \. m5.39.217.77:8898青蔥 1支
. V F% U/ N [( i* q青江菜 2顆 公仔箱論壇( j+ G2 y5 ]3 ?5 c+ F# Z1 t- n0 q
【調 味 料】
1 S- A3 B6 v% E公仔箱論壇白胡椒粉 少許 公仔箱論壇8 O3 U" N0 m; H" C7 i
鹽 少許
y% D r& @6 f" A公仔箱論壇香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 F% t' y" E6 v2 k) f
沙茶醬 1大匙
6 ?" C$ g0 z" t' H$ s5.39.217.77:8898蠔油 1大匙 : F6 e! [4 M V! C
糖 1小匙 : O7 w5 S9 f5 o
雞粉 1小匙
" H( Y5 @1 h6 o4 q5 ^5 P2 \% H# w太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p/ n0 L, K" R* k
水 200㏄
w; x' Z. c# S: n【做 法】
* ]3 h, n% m" R+ }- n, X1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
5 Q, i) U1 j8 s; a& d+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
3 ]2 W" l9 Y) d* h. B# L3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。) M8 n3 ?" ~; F7 ]; G1 r
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。公仔箱論壇; k/ t* b7 \% F
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
) N8 D2 I* C) N Mtvb now,tvbnow,bttvb6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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