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三鮮燴飯2 ?) K6 x* y. h d6 W* X' F
* I/ f' S" w8 I- ]5.39.217.77:8898【材 料】 公仔箱論壇- _4 S6 q7 X9 a8 w# ?
蝦仁 120公克 公仔箱論壇1 Q% l9 v& g+ U
透抽 1尾 tvb now,tvbnow,bttvb- B. J1 u" c+ C) E
五花肉 120公克 ) X: V$ u" Z& {& M* L: a
辣椒 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S; O, L7 x' \0 L% {( T; V
蒜頭 5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m- ]' h5 \5 E J1 q6 _
洋蔥 1/3粒 1 x+ F8 h! u& J. d3 U, U! V
白飯 1碗 6 H; e8 l. J4 _" Z- B1 ? L
青蔥 1支
% S# Y. V* x/ j青江菜 2顆 6 P) H, y; p& w) i
【調 味 料】 & S5 t0 |. H( ^! c
白胡椒粉 少許 3 S( W2 p i* w% ^3 S& B5 \
鹽 少許
4 J ]: }- l! b) v1 X" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 公仔箱論壇1 z0 g7 I2 b; C4 \
沙茶醬 1大匙 7 W3 g0 f* R& }0 J6 s6 L
蠔油 1大匙
; b6 A2 r, m; W1 {2 @0 U公仔箱論壇糖 1小匙 7 `0 P2 e1 j# V5 ~2 |
雞粉 1小匙 5.39.217.77:8898, a" c6 N% r* X2 a5 M; B
太白粉 1大匙 公仔箱論壇& Z6 f! D' k0 n, g$ L9 g5 _$ O
水 200㏄
0 o1 ~3 b" S" W/ U' j4 D4 [: k5.39.217.77:8898【做 法】
* G$ y2 ]2 _% f) d! t4 u( b5.39.217.77:88981.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.77:8898& ~$ Z, j: ~# u' `
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.77:8898+ T* |1 m: }6 D) X X& Y
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。+ S$ f! j1 i& O6 r# J, l
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?6 z+ |" @+ X. N* Z0 H
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
. F! c2 p/ y/ M* {$ o! V1 l6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。5.39.217.77:88980 B% E8 t8 E$ C
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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