5 Z! v4 Y, ?; g& f, H( b三鮮燴飯
5 J4 U. t1 r% }: E& Y4 \1 Q( g' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I) y, q$ V) Y! I3 f5 |公仔箱論壇【材 料】 公仔箱論壇: {( |, m# H8 b" e1 G3 ~
蝦仁 120公克 " k6 e0 {& K& v% Z# x
透抽 1尾 5.39.217.77:88983 @; g* {; l; E* }' T1 x
五花肉 120公克
, d4 P, |5 V+ T* R- B+ U7 B# `5.39.217.77:8898辣椒 1條 tvb now,tvbnow,bttvb5 O; w* N( h: L- {
蒜頭 5粒 2 j4 D( B: j1 N1 @/ l: j
洋蔥 1/3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [' L+ o" ?! H
白飯 1碗 : v% Q. G) C i0 R% x1 V9 {& Z, i
青蔥 1支 公仔箱論壇5 H2 \ N0 j2 l: y
青江菜 2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _7 S" O7 x) a7 }* A% S$ Z
【調 味 料】
; H# Y0 A2 @5 {' S7 h/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x8 r% {( `2 m, u% q$ h
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb# C& G, N8 a( I, r
香油 1小匙 ; N' l2 z1 u; y& J. ~0 A: E. v
沙茶醬 1大匙
( ?' ]& G5 H0 ?. M* M公仔箱論壇蠔油 1大匙
5 U8 e2 ?) I! Y) [0 Otvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t, e8 A$ w" Y- s
雞粉 1小匙
& B. W/ N# J. \! U5 u% | u' n4 ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙 公仔箱論壇! [* K9 ]6 ?# e1 R
水 200㏄
2 ]7 P& c, F( N" M【做 法】 公仔箱論壇5 I: F5 q8 N4 r: R: |
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.77:8898' T% G% k; a. R, u: r
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
, e* Y0 Z7 J3 [6 C) E. ]tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
x+ P4 Q) q/ \6 g, x" s公仔箱論壇4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
4 ?6 S0 p& `8 o0 [. k z* P; Z公仔箱論壇5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。+ I6 K- k; Q4 b& V5 @
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb! ~- f, I7 k9 [1 i' M6 D
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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