8 ^2 d5 V" t. {/ B8 J) D$ M* G公仔箱論壇三鮮燴飯
6 A2 _# E3 U9 C# t( N) X; b' I
0 H# S T8 v) Y9 ?( h0 l【材 料】
6 c+ y3 S h6 d: \5.39.217.77:8898蝦仁 120公克 ) M+ _5 [* M! t
透抽 1尾
4 e1 o. s5 v; {7 B3 M, N$ I9 ]8 b公仔箱論壇五花肉 120公克
7 e% ~: p/ u: Z6 f R辣椒 1條
z& B0 f% a& H' u7 F/ M! I: y7 w蒜頭 5粒
/ b5 m) K- w( p# M3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/3粒
% I/ C- [$ k0 g1 ^9 ?$ V! B公仔箱論壇白飯 1碗 公仔箱論壇$ _# T- X$ O8 [$ L/ V4 N) o b( _
青蔥 1支 * |4 e1 \: R2 c3 m8 R
青江菜 2顆
# V R0 o4 r6 x; X: N公仔箱論壇【調 味 料】
% k% ~3 o; ~* K1 Q' q白胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ x7 B( I/ l" p, K2 \
鹽 少許 公仔箱論壇' ~: ?* c I2 @
香油 1小匙
" i+ p' J! m% ?# M" etvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 1大匙 3 ]9 X. j2 b }8 }' _( n$ \
蠔油 1大匙
6 W8 s* K' y. u: }7 l Y. s糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' r5 \& |, v: h& N
雞粉 1小匙 5.39.217.77:88982 x& d; L) r; O& [
太白粉 1大匙 6 k, l: q# V8 m4 T/ j1 n m
水 200㏄ " ?3 M- q. K& }
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |7 I) f( k/ y& H# R9 @6 P0 e6 f
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇/ r6 S7 s. o* _
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
* o3 h* Z/ Q* @" u2 h$ D公仔箱論壇3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
/ N+ H/ [4 Y6 W9 l" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
% B0 j, F$ O& O3 o! Q: p* d1 G' x公仔箱論壇5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。$ h& {6 @' |5 W& J# N8 q/ k1 O
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。5.39.217.77:8898& _ m0 W4 T9 N" k( X K' N
|
發表於 2012-3-25 06:05 PM
| 
