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[中式食譜] 芙蓉螃蟹

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芙蓉螃蟹公仔箱論壇, ]9 d& P8 D* ^0 I, {  M. ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d4 t) W1 ^, s+ W/ }
【材  料】
# }. c3 J6 d* s: f8 u螃蟹 150公克
) A( J0 Q; n; L9 ]1 P5 z- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 10公克
, Y: e5 p. }& i/ I& W魚板 2片 公仔箱論壇; X' J, m5 |2 \4 b" M# F
雞蛋 2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k6 s! n( l: @* w# }
【調 味 料】 5.39.217.77:8898. }+ \0 i+ p% j; R7 W! m  k1 y
A.鹽 1茶匙 7 E3 I/ [% m, |# f( G6 ^( n0 d4 h: q
細砂糖 少許 6 ^' {6 [' ^' A3 r- b2 r# `! _
水 200㏄ 5.39.217.77:8898: O( i  }, {7 p( k7 y. ^
B.鹽 少許 # m0 w2 T6 I# H( ~3 m9 r; k
米酒 15㏄
. I' c4 D- b1 ^) z9 g# ]tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許 公仔箱論壇; ^3 q" o# g& E# c% N7 a2 X
【做  法】
: a* S5 O3 M" |; _; mtvb now,tvbnow,bttvb1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊,蟹腳拍散,魚板切絲,備用。
0 ~  ^1 Y+ I! d' h3 m% j% v# V! _% Q2.雞蛋打散,加入調味料A拌勻,用濾網過濾蛋筋,在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中,選擇<茶碗蒸功能>,蒸熟後取出。
, \0 j6 M0 X3 |; a" W8 S" v公仔箱論壇3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞,設定3份後,按下<開始>,蒸熟後取出即可。
8 \) V" h, V+ q, A1 X- b! Z  L% j4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上,加入調味料B調味後放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定8分鐘,按下<開始>即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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