主料：5.39.217.77:8898( O4 T, T" e3 x# i* O* \1 s7 N' X1 p
蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克)
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調料：" A* g8 h4 G" G, Q
泡打粉(2克) 白砂糖(320克) 5.39.217.77:8898% c8 a) r4 o9 O- r- A: p
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製作工藝 公仔箱論壇6 W+ i. }4 X& d" I
1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
% b0 w1 K; c- t1 I8 A; o& S3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
- r; v5 Z1 x$ J! v2 T5.39.217.77:88983.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
* W( Y& S' H+ l6 z' q y5.39.217.77:88984.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
6 Z# o; ]. ~& R5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。
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" P* c' S; D- v; G+ R# m5 H工藝提示 5.39.217.77:8898' d. _6 h* ^6 V3 n J
本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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