主料：公仔箱論壇& P* O4 I. R0 x6 \2 d
蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克)
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調料：5.39.217.77:88987 i- G+ }& J! C) M f7 P8 r
泡打粉(2克) 白砂糖(320克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R3 R( X; Y% j/ D8 ?0 k
# f$ o& D* ^3 ]6 s1 j& s" P公仔箱論壇製作工藝 5.39.217.77:8898- J) w9 Y1 l p7 S( ]( J
1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
v* i- d# h3 p4 W6 @8 m9 o0 P/ W2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
+ Y1 {+ V; U/ a! D& p# O2 [% _) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
5 ^( f% ?+ _% t5.39.217.77:88984.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
( p) w. i2 o/ v& i$ C! f, S% b! k0 a; a$ [5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 ; x3 _: D1 w* }* h0 ~4 e
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工藝提示
! t9 R( c# J1 J公仔箱論壇本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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