主料：5.39.217.77:88988 A7 p: W; t$ u; g _/ H1 j3 R5 X
蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克)
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4 x1 i" A5 S4 u3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：公仔箱論壇 |2 y: A( w% t" A* u$ m( a
泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
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0 U5 A: m6 P' [% U- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作工藝
% X, {9 |4 s d0 k# \tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。公仔箱論壇9 W, [9 a! K) ^( [) I; _5 j
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
- f: _+ d) E* y9 m3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y: o0 k: W( r% d
4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
' J* h$ w+ e: {7 G. i( N5.39.217.77:88985.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 " S( ~$ X/ a5 A+ a2 y- N) j
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工藝提示
2 I# b- A8 r- Q8 m# w% F0 j7 p `$ s本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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