[中式食譜] 紹興醉蝦

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【材　 料】* D" D: s4 ~  j2 W
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. f* [+ N4 p7 i3 k5 btvb now,tvbnow,bttvb紹興人蔘湯適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [/ z( \7 E' v* o% p! D; }
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【做　 法】
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& N2 e* L# A! ^6 H, V; h0 B/ M$ @3 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。
; E  Y$ l. C7 A4 d+ _. n6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 p" E, B1 L& |  g8 u  X
3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可
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