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/ a) J1 O+ w& n. Z/ a5 g【材 料】
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0 P, D- R' ~: J; d! G. R4 i7 v5.39.217.77:8898草蝦15尾tvb now,tvbnow,bttvb/ r$ | H5 w+ Z6 m }1 M/ d
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薑片 5公克
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! f5 ?9 X5 F% R0 g9 f紹興人蔘湯適量
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【做 法】
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1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。公仔箱論壇0 `' G( z( A5 W" V) L; \2 X: q
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。
: F) G! u# C8 |2 s* Ttvb now,tvbnow,bttvb3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可/ O0 Y. i, k3 R; Q w( J( a( I. w
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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