[中式食譜] 紹興醉蝦

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草蝦15尾, J% H( \8 m9 x! ?. B

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紹興人蔘湯適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }9 A. g3 A' m
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v, K' {/ j, K8 j+ c: y% l& Q
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1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。tvb now,tvbnow,bttvb  _7 q/ v) C$ T0 a  [! S
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。5.39.217.77:8898' i/ {, x- a& _; H% a: R9 ?8 j
3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可
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