[中式食譜] 紹興醉蝦

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草蝦15尾
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% i/ O; y; w8 m( g) u7 H7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 5公克
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紹興人蔘湯適量
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ \# V/ z! N$ A+ U+ U. U
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1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。
5 n7 J, X1 F+ n  R" \tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。
7 {' j7 I# O) t1 O' r) F# O2 ~公仔箱論壇3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B. p1 I4 H% t" ]0 c