[中式食譜] 紹興醉蝦

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草蝦15尾
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紹興人蔘湯適量
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, V" k% g, V9 x# Y: o* c& k) u公仔箱論壇【做　 法】
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+ O, \+ s9 d  \& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。
! r) Z. b7 U0 C2 G8 M! I公仔箱論壇2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb, \2 E" G5 j4 B+ F$ [: ], G0 R
3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可
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