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紹興人蔘湯適量/ b- @2 h4 |; i
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1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。5.39.217.77:88984 O8 G# {" B6 p4 N1 S
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。
8 v4 l. ]% [3 D- H公仔箱論壇3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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