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# c8 Q, r9 [1 b3 \: u【材 料】
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E* J/ ^1 b; a3 C( }公仔箱論壇草蝦15尾
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+ Z, B. f# G0 \ _, T) S公仔箱論壇薑片 5公克
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紹興人蔘湯適量
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【做 法】
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/ `1 K1 N" Q# [tvb now,tvbnow,bttvb1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。, U2 ]4 j% |( [
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。
3 S- F" S3 i0 j, j" u3 O+ |3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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