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草蝦15尾
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: s! r! X3 m* V5.39.217.77:8898薑片 5公克9 b! L5 ?9 t& f" ^$ N( o
' G; Y/ ]# s0 n9 i: ]/ g/ ~5.39.217.77:8898紹興人蔘湯適量
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1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。6 j2 e1 d- t! m
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。公仔箱論壇( K: B) U/ o; I9 w) ]
3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可tvb now,tvbnow,bttvb' I" V0 K' F) R: j4 s. ?4 u! i1 m
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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