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【材 料】0 v n% s5 D, p1 @. E
9 G9 y* O* u) ~7 O; N5 U8 v嫩豆腐1盒
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$ T0 K! F1 S0 l2 ]1 \% G青蔥1支+ C+ U7 T1 u7 M7 H
2 \$ q/ x$ E, V& y1 Y r" V5.39.217.77:8898白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb- D& n, M- r) @7 e: R
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肉醬1瓶
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% }. P% j8 m: w4 w蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb+ E7 S3 F8 K; j: F
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辣椒 1/3條
6 {& b6 s# l4 E- R* @) Ktvb now,tvbnow,bttvb
. M( o; {, N: J; O. h0 O% Q: Q公仔箱論壇【調 味 料】) S& y7 p! L" m& P, m
4 t( ~9 i& L; _* h公仔箱論壇辣豆瓣1大匙
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/ T" _9 F' O; ]3 z2 z' J H6 Itvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙% I* j3 W$ L( P3 Z, I0 g* X. T
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鹽少許
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白胡椒粉 少許1 G, }, r; s( `! P! V: c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A( C. Z5 W5 U2 Z- X. V, _
4 u2 r" `) X/ {$ V$ D【做 法】
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3 f7 o+ R8 S" @# ~公仔箱論壇1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
5 Q* m; a, }( J0 l' G4 i2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。! ^2 V/ e1 U% H A
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。公仔箱論壇6 W8 U r4 j" |: @# K+ ~+ J" } j
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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