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9 v% i! ~! l: C, d【材 料】' ?) d9 E8 ]- c# [! d
0 L: V! k. z% Y8 o6 u% @嫩豆腐1盒
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青蔥1支* a1 I% {4 `/ I6 O% \7 d
6 B; Y& y5 ^# ~/ Z5 ?8 Ytvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
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肉醬1瓶公仔箱論壇3 o0 A* z* E7 L+ ^* A; K
公仔箱論壇% D, E/ P# \/ C8 Y, b+ U
蒜頭 2粒
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辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f' ]4 A3 H! J; d# L
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【調 味 料】
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/ k3 `% X0 c+ A( x5 b, C! d U; c1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣1大匙" Z% M* {- B1 m( z8 B
. `0 `7 U& v w7 l, G8 Q% } Gtvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙
6 E5 R* v' F" F/ @- S' u公仔箱論壇5.39.217.77:8898* A J' m0 P) [0 ~4 ^0 v
鹽少許
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4 a: e0 I7 P R1 O3 J! |$ S白胡椒粉 少許
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9 A! Q r& E8 H# x2 r7 K公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇4 m( [9 v; S" ^
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
/ N$ q! t& b5 T$ T2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。
) i x4 K6 x8 u) q2 r3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。
6 f' M, ~8 P9 O; U4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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