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6 _6 N- V9 Q4 @) d! O【材 料】
1 f! w. J+ n% y: S 4 Q4 V7 y6 w) J' g, p, J* K0 o' k
嫩豆腐1盒
3 ~! Z& D2 {1 @' k; O公仔箱論壇
* E, M; s1 S2 [3 Y! `1 |5.39.217.77:8898青蔥1支
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5 W0 h; x7 ~ {+ v: ?tvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
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肉醬1瓶
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb. O# q) I, s' C3 i- r
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辣椒 1/3條
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H `* ^; x$ V& H! u4 H
* N/ u5 T) s. D辣豆瓣1大匙) |; C4 P/ w" A* s$ C3 ]5 _
公仔箱論壇6 L# J4 A4 w- |
香油1小匙
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鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [5 z2 T4 B5 }* s. w4 R7 R
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白胡椒粉 少許
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【做 法】& l) P6 K/ i4 X6 D! C, R
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。6 {+ F. X& M' j! u
2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。公仔箱論壇$ h0 v: W3 ?# P! o& ]
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。
. A5 ], w7 i+ `- {0 e4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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