材料：
# E$ g% \& U( i$ E; H5 C3 H公仔箱論壇雞蛋3隻, A9 v5 u7 D6 c6 S4 v5 \
糖75g5.39.217.77:8898! g+ w# ]/ L( B
麵粉75g
: v7 l9 b* \ x4 U5 L$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油2滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q" |( G1 J. w. K& U
士多啤梨果醬2湯匙- S. V1 D( q4 u0 p& v- p' O5 R
牛油紙2張
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb2 n7 f* X# ^ X% _( E
1. 預熱焗爐至220C；
! @) u: w( f. Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；
1 M+ _$ y$ j; {. V" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；
. m* z9 u" K0 ]- q! M; z: }9 C5.39.217.77:88984. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；
/ f$ J& U. o9 w公仔箱論壇5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；
* J/ e& _1 O, e3 ~公仔箱論壇6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；% D9 d3 H; w" g4 ?) I/ h
7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；- _9 \* p, t5 Q
8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；# L4 e' ?4 `7 L- b) h. d M3 B
9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；
$ Q) n& }- L- j/ H7 X7 K2 s/ v10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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