材料：公仔箱論壇% N/ a, {. T5 }$ v; l: V- T
雞蛋3隻公仔箱論壇/ V, D" [" i7 e) O; S
糖75g
+ m- s! b. M! L: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉75g
1 K# T1 f3 s: L) o雲呢拿香油2滴公仔箱論壇0 ^# p# i' M4 }( z
士多啤梨果醬2湯匙
1 F2 J2 S# K, H3 ?7 k$ T; b公仔箱論壇牛油紙2張
1 `6 L+ g: r0 |5 @tvb now,tvbnow,bttvb熱水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]* @) }8 Z4 S" N" ~- H; t* d
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做法：
( U: U, }' b; z( q: P1. 預熱焗爐至220C；tvb now,tvbnow,bttvb' x. s4 @( i% s/ Q
2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；
. p7 ?5 [: n2 D; {- w) Itvb now,tvbnow,bttvb3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；. q. R8 n5 i5 L3 P
4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；公仔箱論壇* | s+ h6 L- s3 [' u6 M
5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；公仔箱論壇1 j% F4 b k: l4 v
6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；
" {& }3 Y m: w" ~4 F2 N/ l7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；公仔箱論壇1 d9 I$ i1 s- H) _2 w2 m6 Y
8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；tvb now,tvbnow,bttvb3 |, D( w6 M: o2 n+ T7 c1 w& S
9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；
3 U( v D) ?- Mtvb now,tvbnow,bttvb10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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