[甜品] 草莓蛋糕卷

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材料：
% C6 f3 I: d  j7 r; B0 l5.39.217.77:8898雞蛋3隻tvb now,tvbnow,bttvb' ]/ e; {) x0 f; Z8 {* U
糖75gtvb now,tvbnow,bttvb; Z+ J) S& M+ e. E- a3 W- s) u
麵粉75g
$ g- g* b" v  }6 Z0 w5.39.217.77:8898雲呢拿香油2滴公仔箱論壇- s: [4 a' x1 e" h  k, i
士多啤梨果醬2湯匙公仔箱論壇& A  B6 R9 o) L2 F, ~
牛油紙2張9 A1 {2 x. w( T0 s$ W
熱水適量* ]- a% _/ s; m+ `9 q1 ^4 M
　 　 　
5 n' c$ n' N* d5.39.217.77:8898做法：
) k3 w2 _4 {9 C" A6 J公仔箱論壇1. 預熱焗爐至220C；
+ d3 p$ K5 B2 w3 m' G! D( \+ j! L( k  z# Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；5.39.217.77:8898# {! H. c+ e1 ^* I2 O9 h  Y
3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；
1 [8 W( n, Q& v( ^1 B& u3 {5.39.217.77:88984. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；
0 k# }, Q$ N& X& Y# G* i% o+ s5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；4 a- B+ J9 P' a1 s' {) O$ `
6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；
5 `( ?9 o' f6 i1 n5 C7 ztvb now,tvbnow,bttvb7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；公仔箱論壇3 H+ {9 j+ v! b
8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；
9 I4 x8 r/ l# R, o0 g3 m2 xtvb now,tvbnow,bttvb9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；
$ S2 o2 a0 c1 c公仔箱論壇10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。

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