材料：公仔箱論壇% k: ?4 q; a6 F) U* D
雞蛋3隻5.39.217.77:8898& V* d9 H3 ~' F/ k! T
糖75g
; x% t$ ^& k1 r# `9 i5 ~麵粉75g% i: ?4 t4 m" P: U- S9 X& t7 s; I+ m
雲呢拿香油2滴9 T D# k! }" l8 U4 J3 T
士多啤梨果醬2湯匙
Z! K U' M: u/ U E0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油紙2張
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做法：
% d; {$ F* j: V( r$ X: a ]- q1. 預熱焗爐至220C；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y) o) Q4 L w4 H$ G
2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `' |( o8 E: h+ u6 d m) {
3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；
, i" ]' H0 V8 \9 i: d a+ [5.39.217.77:88984. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；, T* N# }' K! B5 a' d* N
5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；3 Y& B# D: R7 z- o
6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb% k Y$ L/ N' A& i) J# ~! f% R X( b
7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；0 w! F+ C- T) H+ ?) P
8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；
S3 c4 y, J h# H( h9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；3 [8 Q$ Z7 S8 |% J" Z7 t
10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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