材料：
0 H9 S* {* j9 jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3隻
8 Y8 H, r+ x* d5 l2 X糖75gtvb now,tvbnow,bttvb' N# l+ N$ R% L) @1 L
麵粉75g
6 R+ U r% b) u" L! K( xtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油2滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f, n# I; i) F u1 I
士多啤梨果醬2湯匙
7 }: `9 K8 y; y4 L2 A, @( d5.39.217.77:8898牛油紙2張$ m7 X% B+ |; Q* \# ^% p W
熱水適量5 A" i4 E& D# }% S& R+ [1 w4 @
5.39.217.77:8898+ P! B0 f% H% }# u9 J4 O* b( w
做法： % G/ t+ W6 L4 u' i, u$ [; D
1. 預熱焗爐至220C；4 Q/ d0 |& E& q2 X
2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；
( i! \% b( K( i' M j( G/ Y+ j4 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；tvb now,tvbnow,bttvb( z* I* K, |: Y! w7 t5 Y. k a* g
4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；
9 W3 ?8 q5 ?2 z" U: ]4 J+ j+ R5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；
7 l2 E N( W; j. Rtvb now,tvbnow,bttvb6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L5 }1 E3 l+ I: ?
7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；tvb now,tvbnow,bttvb N: A: J0 }* `, \% Y
8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；
* \( N" j$ d9 d3 H5.39.217.77:88989. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；tvb now,tvbnow,bttvb3 O$ M j3 }0 W/ u3 |6 Y0 L9 ~7 d
10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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