華人愛吃魚，特別到了春節，為了圖“年年有餘”的好意頭，幾乎家家戶戶的飯桌上都少不了魚。愛吃魚的你應該如何辨別污染魚呢？可從魚的形體、魚鱗、魚鰓、魚眼、氣味5個方面識別。
0 D5 d. L; e: a. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w' g+ M/ {1 j( i8 ^tvb now,tvbnow,bttvb形體：健康魚形狀整齊，魚身有彈性，而污染較嚴重的魚，往往出現頭大尾小，脊彎曲或尾脊彎曲僵硬，甚至頭特大而身瘦、尾長而尖，這些畸形魚的肝、腎和腸部也特別大。
: V2 d0 x- Y6 i8 e' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W9 }; U3 f1 D/ C! ^6 [* o: X, k0 w魚鱗：受污染的魚身多有魚鱗脫落，有的魚皮發黃，尾部發青。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M" N, w3 _1 e, H. y O
3 R5 v% v$ J! M% O. w& i魚鰓：腮是魚的呼吸器官，有毒的魚鰓不光滑、形狀較粗糙，尤其是呈現暗紅色或淺白色的，大都是受污染的魚。
0 w% t- n# T( R0 _tvb now,tvbnow,bttvb% k% v; U* o5 q7 i7 ~1 p( ]
魚眼：混濁、無光澤，甚至向外突出。5.39.217.77:88989 e, P4 P0 A" b# x. X S
9 J( c4 `: [7 L+ ?5 k" [" F
氣味：正常的魚有明顯的腥味，受污染的魚往往氣味異常，發出類似於煤油味、火藥味、農藥味等不正常的氣味。5.39.217.77:8898( l5 y& o. y4 I$ W
公仔箱論壇( p. @/ t) [( y* M V4 A
（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-21 10:11 AM
| 
