Factory 99食晏錦囊5 G8 k' G% `) U: |1 Q& P5 o2 Y/ u' t" d
人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）
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# u& @; l( L7 n6 Z上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。tvb now,tvbnow,bttvb! z+ S3 \+ K0 o2 n6 f
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單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。 O1 O' ^- K! V/ x, N
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餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。" u. |+ ], [, K- j w# E, Q; a8 b9 S
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午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。5.39.217.77:88988 y% [. A, q# h* m
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午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶
8 h$ v0 Q. }# N1 x) R; p; C座位數目﹕約300個
( w" L# z- m. v; ^5 Z8 R* c5 S5.39.217.77:8898美味度﹕4★公仔箱論壇$ `$ h3 Q" X! k( o+ {
新鮮感﹕5★* b! D1 \; B; s& l% Q( L
整體評分﹕5★
2 `; V8 o; I3 C( }% \5.39.217.77:8898地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈" F6 n0 d; I. O" ~0 L' e
註：下午1:45後點叫午餐可享九折
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發表於 2012-3-21 07:04 AM
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