Factory 99食晏錦囊
. ^1 |2 S+ c5 s- N4 \' h! d人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息） n8 \ S6 r8 J7 O! e; c
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上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。公仔箱論壇# @' X1 S) j+ d
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單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。
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/ U& L# ^3 k. [: k& a3 L% S餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。
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午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。tvb now,tvbnow,bttvb" c3 y. a# f- H
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午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶2 \% t& y2 u. y. f7 |
座位數目﹕約300個
; ?& p, f: U% Y2 B4 L1 atvb now,tvbnow,bttvb美味度﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb9 \) S, V" x' w6 k
新鮮感﹕5★5.39.217.77:88989 q$ D- ]" L7 q( j
整體評分﹕5★# x. G8 m o8 x
地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈公仔箱論壇0 a! k+ `! C% r$ f& {
註：下午1:45後點叫午餐可享九折1 U8 A6 P; D; V
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發表於 2012-3-21 07:04 AM
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