Factory 99食晏錦囊
' T3 t8 Y. d4 }5.39.217.77:8898人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）tvb now,tvbnow,bttvb0 w; `+ s. P5 E3 x' [; {' A
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上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。5.39.217.77:8898+ G, D7 G' E% N+ y* p7 s
w" S) m% i/ m* F4 D# e單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。
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9 k/ p5 F9 H* f" S" z5 U+ rtvb now,tvbnow,bttvb餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。+ [" [* Z& i$ N1 K7 V
% `% W+ |- E4 T: j$ }tvb now,tvbnow,bttvb午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。公仔箱論壇0 r/ C% A- a$ v9 l% T3 F, o
3 Y C4 I3 D7 m) H, ]# {4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶
' J- b5 k6 U% ^& n0 @# u9 ktvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕約300個5.39.217.77:8898* S, Z3 J2 N3 q5 b$ F) h. @7 e
美味度﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb' E. T O4 B& w- Q( p) K
新鮮感﹕5★5.39.217.77:8898% ^- k5 ~* k/ N. ^1 C8 X
整體評分﹕5★! D6 C# \4 i8 V; w
地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈
9 p5 [1 p: @( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：下午1:45後點叫午餐可享九折公仔箱論壇- y4 a* x9 ]5 B6 ?: {& x, R
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發表於 2012-3-21 07:04 AM
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