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[食肆地點] 粗獷美菜大啖肉

Factory 99食晏錦囊
0 ~/ m/ A' u: x人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00(周日休息)tvb now,tvbnow,bttvb3 |$ M! _: N' B
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上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區,幾乎都有如Factory 99般,令人眼前一亮的廠廈優質餐廳,故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促,區內卻沒有像樣的西餐廳,就找來朋友開店,其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。) c7 G3 q. P3 ^3 E0 Z1 `

3 l  s) q6 }( Itvb now,tvbnow,bttvb單位本為倉庫,足有5000多呎,老闆認為地方如此大,食物應配合環境,主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V# I$ H9 n4 ?6 r1 G
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餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘,樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣,餐廳內的實木長枱,牆上掛畫、吊燈、仿紅磚,跟所身處的環境(工廠大廈)成強烈對比,夠破格。
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午餐每星期更換餐單,供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等,主要以肉食為主。食材亦多用美國貨,如肉眼、風乾牛肉、春雞等,「美國貨如春雞、豬扒,肉質較好,而且肉味香濃」。肉食分量豐厚,正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。( k6 }8 o' z9 G) ^* _5 e

# [2 C) `4 B/ h2 m3 u, s3 Q午餐款式﹕13款,配餐湯、餐茶. q' Z2 M1 y# F6 N1 W1 o
座位數目﹕約300個
. ~  C2 c, V! F! Btvb now,tvbnow,bttvb美味度﹕4★
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+ a+ n$ ^4 M6 s# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈公仔箱論壇4 @$ ?+ v9 B* L0 J: o
註:下午1:45後點叫午餐可享九折
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