本帖最後由 polly456 於 2012-3-20 10:21 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 B2 {( v9 y% p2 B# V& \( k
, A( f! p0 p- p6 ]) W- O" i6 d8 [春分时节，饮食可把握几个原则：多吃吃时令菜、给肠胃放放假、养肝少喝酒、找对体质进行饮食养生。5.39.217.77:88981 X; m) R/ i. w/ ]9 O w! @+ c
今天是春分，春分，古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，在每年的3月19日～22日中的一天，即农历的二月十四日，春分后，中国南方大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中有“春分麦起身，一刻值千金”的农谚。其实除了农作物，我们的身体也进入新陈代谢加快的时段，如何通过合理安排膳食，才能达到养生的目的呢？从某种角度说，吃对了才是养生，需要注意以下几个原则。+ x: T6 c) ^3 C5 @" ~% H
9 A0 P/ y' R5 |- T' G: t5.39.217.77:8898 饮食指导原则一：祛湿健脾 tvb now,tvbnow,bttvb% k' M8 Y! B9 r# K
3 d$ N( Q$ e2 X7 k- h' l7 X]春季祛湿健脾吃哪些食物 % ~- T- y/ N! Q/ f) K6 L
( ^" q) H% Q: j0 N7 X# \
' j. N- z8 U( B* p5.39.217.77:8898砂仁陈皮鲫鱼汤
) h l9 ]$ P2 u& f y公仔箱論壇: b5 P) d7 _) |$ n% K
[
9 ~0 [+ u3 u: s; v n- V 饮食指导原则二：多吃吃时令菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [* y9 ?. S9 [+ n
, f4 W& j1 ^1 p5 q. ?5.39.217.77:8898 两千多年前的孔子就告诫我们“不时，不食”，就是说，不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是“运气菜”。食物一要讲究“气”，一要讲究“味”。因为食物和药物都是由气味组成的，而药物、食物的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的食物，才能得天地之精气。
( Y- O4 J3 @5 a/ G8 e5 C, J
' i5 u$ t% h2 s/ O5.39.217.77:8898 春令时菜包括有养阳之用的韭菜；助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗；滋养肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。
$ ]' R2 u, k$ j, X, b公仔箱論壇
! U5 L& Z+ U7 `- v3 X7 j9 F/ y 饮食指导原则三：给肠胃放放假TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e U. A% F& c& ]" a" @! e( v b
0 Z. \6 r! I0 H& j4 ?公仔箱論壇 人们的肠胃也需要休息。饭食吃进肚里，除肠胃之外，人体多个脏腑都要为之忙碌，就连大脑都要为之退让三分，首先要保证气血满足肠胃的需要，这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在。8 W ~. c7 `/ D! |
$ R: L* F k* y3 F- [7 h- x8 f, G5.39.217.77:8898 如果每周都能让肠胃有一个休息日，便可以有效地帮助我们排出体内积存的毒素。在双休日只吃早晚两餐，或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。
* e; b6 B* f( Q+ ~) @* Z" C9 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb c. z3 c q! a3 K1 G' w
饮食指导原则四：春季养肝少喝酒4 u5 J- t% r) L5 `& u& W+ z9 c
5 V; [+ M$ z& a( ?. Q
春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾，所以春天重在养肝。春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡，在中医里，甘味食物能滋补脾胃，大枣和山药就是不错的选择。酒伤肝肠，因此春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。
* x$ r4 ?$ `% [ s
$ U9 N; ]7 i& G) \, { 饮食指导原则五：找对体质进行饮食养生4 L B. _7 k( @) I* P2 _
) O4 L+ _% y4 b* K0 S) ?; i7 N; _公仔箱論壇 春分是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期，所谓“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”针对中医划分的9种不同体质，春分养生应该分别注意如下：7 }# Y/ ^& S/ i2 z. }6 ~
& ?; s6 B) ?! @4 X 平和体质，就是人们说的正常体质，春分养生只要注意饮食搭配合理就可以了。& Z* J2 V# _; A( c1 v
: q; `$ ^. V8 W' c( G! Z! ?
气虚体质，表现为虚弱，感到疲劳，常出虚汗，容易感冒。除了饮食上调养，还应适量多运动，因为运动对补气有作用。
3 T) k! q8 j) o( O5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* r4 Q" Y* k! a$ c
阳虚体质，表现为手脚怕冷，胃部怕冷。春分本来应是阴阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与阴平衡，容易发生腹泻，应该科学膳食，注意温补。
4 p/ a. P+ n. f: \, y# `& ], T+ X1 ^3 L0 q( |! D
阴虚体质，表现为皮肤干燥，手脚心发热，脸潮红，眼睛干涩，口易渴，大便易干结。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。
6 j& U7 s6 y# n0 t K% Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r1 h0 Y1 v) r5 ]4 _. e
瘀血体质，表现为有黑眼圈，女性痛经，年龄大的人血液黏稠，皮肤易出现瘀血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。
, U! i% U+ \" f; u, Q! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _8 N; R, n0 T* E$ x3 Xtvb now,tvbnow,bttvb 湿热体质，表现为易生粉刺和暗疮，有口臭，小便黄。可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。$ \& {! p' |0 h, Q1 A! m
2 e) k' E6 F# `& r9 q! `5 `! U
气郁体质，表现为情绪低落，易失眠。可以喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。春分时节，郊游踏春很有效果。
6 `* z3 Q1 X7 Q5 g2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f* G- i8 J' n; y; K* O
痰湿体质，表现为人较肥胖，感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米。
: l6 W3 v0 n! J) m. x/ w5 xtvb now,tvbnow,bttvb
( @) h/ \$ i A: ?) o; h8 ? 过敏体质，易起荨麻疹，易过敏，皮肤一抓就红。这种体质的人应该少吃海鲜与辛辣刺激之物，少饮白酒。 |
發表於 2012-3-20 10:15 PM
| 
