[生活小百科] 蔬菜怎樣存放更鮮嫩

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買回蔬菜後不能平放，更不能倒放，而是應該將其綑好，垂直豎放。5.39.217.77:8898$ j- K% R, E0 d* Y) j$ r/ Y- F7 q
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垂直放的葉綠素含水量比平放的多，葉綠素對人體有很高的營養價值，垂直放的蔬菜生命力強，維持蔬菜生命力可使維生素損失小，對人體有益。2 A& Z5 n; z: G7 @, `
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（星洲日報／大都會）