[甜品] 香酥芒果餃

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材料:4 }9 I, o9 h; @) y0 {2 \

% |2 {* P( z: C6 }$ ?/ t2 t. B% f 芒果1個巧克力80g核桃40g水餃皮12~16張麵粉少許炸油適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 s1 b4 e' T- k9 s, O$ W% o- P

" |2 S( U3 _) m- P' A# z公仔箱論壇製法:( A* i8 ]  L/ h: K1 Q+ A6 J
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1./芒果去皮切成小丁，放在濾網上瀝去果汁2./巧克力和核桃均切成細末3./取一個大鍋，放入芒果丁，巧克力和核桃拌勻4./取麵粉和水成麵粉水5./取一張水餃皮中間放入3料，餃皮四周沾一些麵粉水，     對折，壓緊6./將炸油加熱至180度，放入餃子，中途撈起反覆再炸一次 7 h$ U, s8 B8 `9 L
竅門: 巧克力和核桃份量可依個人喜好增減，若芒果甜度過高，可減少巧克力量

~天穎~

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