[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

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材料 公仔箱論壇* @- ?4 p1 v! S/ j0 t$ @0 z) y5 v
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6 l8 q$ \4 |- w8 u1 Q, p+ A% _tvb now,tvbnow,bttvb     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許 % k& e% m2 U: r2 P; d/ x
          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許
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$ L3 i& a7 s" i, M/ e3 H6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb/ J2 K' a1 y3 V4 o, |- a
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做法
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: u6 X7 `; B: z% {1 l: o煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。
* q- b0 b0 M$ l# e& a  dtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

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