[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

zactlion1899

材料 7 Q! z% q. W4 l" v: Y' Y6 o
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     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
; {& N6 T# e/ O+ z9 q          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F2 D% X" U3 \7 ^4 A6 R
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     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許
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煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ m/ \% V' p6 `0 j2 [/ C0 F" U- `
牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

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