[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

zactlion1899

材料
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( y0 F& c2 ~& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
4 j4 n- z% U& |' M$ q1 e8 q/ o公仔箱論壇          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許5.39.217.77:8898- x  B" o) J+ x* F6 U

# G4 j! s+ ^* Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
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+ P5 R0 T# c% e7 U. t+ a     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許5.39.217.77:88984 [: i% I6 s2 @8 o; z2 ?
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做法 5.39.217.77:8898( _+ @! \7 J; v% }4 y4 [1 P

+ w7 _. A( E/ [" _5.39.217.77:8898煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。
# h9 a- b! E$ T4 C  d1 V牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

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