[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

zactlion1899

材料
' _' I  x$ }) p( ^8 f8 f- w公仔箱論壇$ Q2 x3 d' d) L9 m, N" i

  s3 N0 h: @! n- G% N* _     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許 ; u. n! t' \4 [+ x( r, A
          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許% ?3 k, a3 B/ ^/ Y0 v8 @
' o$ I, S6 q% E
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z% |3 Z* U& T  S) ?! r

. l9 p3 J; C# g% `0 `: I$ r     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許
8 Y) R/ z  @! l8 p1 r2 O
, e8 E! l: N" K9 N/ Q' E做法
$ N" y+ s! X4 x+ P* R5.39.217.77:8898
: }9 S; T% X7 T1 ^tvb now,tvbnow,bttvb煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。
9 o4 V( a; w$ N& r- M+ M公仔箱論壇牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

謝謝分享!