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[中式食譜] 雪耳雞蛋竹笙湯


* O& n" Z$ |# Q婦 女 產 後 既 要 滋 補 調 理 身 體 , 亦 要 兼 顧 儀 容 , 希 望 能 減 肥 潤 膚 。 用 雪 耳 , 雞 蛋 煲 竹 笙 湯 作 食 療 , 可 收 消 脂 減 胖 , 滑 膚 養 顏 功 效 , 最 適 合 愛 靚 的 媽 咪 食 用 。 ! s+ @6 g# z2 G! ^
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材 料 :5.39.217.77:88982 q" B% _6 x1 B# u4 F
 水   5 碗 / n* Y7 \# k: v9 h0 j. u
 竹 笙   3 兩
% i' i" m# J  U8 e' D5.39.217.77:8898 雪 耳   5 錢 公仔箱論壇9 J$ f" h5 b0 L1 `+ j
 蛋   2 隻
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調 味 料 :
+ l' I: ~' p" S( F3 ^5.39.217.77:8898 薑   3 片
$ K1 M" L% |4 w4 r: G 蔥   1 條
9 _4 P5 [/ K% u; I) `tvb now,tvbnow,bttvb 鹽   半 茶 匙
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1 煲 滾 水 加 薑 片  一 條 , 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 ( 除 竹 笙 的 異 味 ) 後 , 撈 起 竹 笙 切 去 頭 、 尾 備 用 。 2 雪 耳 浸 軟 , 去 蒂 。 3 將 竹 笙 , 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 , 中 火 煮 1 0 分 鐘 後 , 落 蛋 漿 , 放 鹽 調 味 即 成 。
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