[中式食譜] 雪耳雞蛋竹笙湯

zactlion1899

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婦 女 產 後 既 要 滋 補 調 理 身 體 ， 亦 要 兼 顧 儀 容 ， 希 望 能 減 肥 潤 膚 。 用 雪 耳 ， 雞 蛋 煲 竹 笙 湯 作 食 療 ， 可 收 消 脂 減 胖 ， 滑 膚 養 顏 功 效 ， 最 適 合 愛 靚 的 媽 咪 食 用 。
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& w$ z; X$ B; F- d, mtvb now,tvbnow,bttvb材 料 ：
/ l; d. d1 U0 `) W% T$ H2 ~7 n5.39.217.77:8898　水 　 5 碗
, }# L6 m5 p2 k$ p8 p0 T0 qtvb now,tvbnow,bttvb　竹 笙 　 3 兩
+ [* k# _+ }; atvb now,tvbnow,bttvb　雪 耳 　 5 錢
, ?( j6 C- a% s: @# K公仔箱論壇　蛋 　 2 隻
/ m' S0 O% f$ Wtvb now,tvbnow,bttvb, l6 Y; j/ ]1 H
調 味 料 ：/ l% Z5 X( S+ i* B* j& m
　薑 　 3 片 ; }; d1 M8 D4 Q' j, s5 t
　蔥 　 1 條 公仔箱論壇& }" G' n) r' d) s, Y
　鹽 　 半 茶 匙$ O7 o3 A$ `% _2 _: b, f3 J; X4 V$ P
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1 煲 滾 水 加 薑 片  一 條 ， 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 （ 除 竹 笙 的 異 味 ） 後 ， 撈 起 竹 笙 切 去 頭 、 尾 備 用 。	2 雪 耳 浸 軟 ， 去 蒂 。	3 將 竹 笙 ， 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 ， 中 火 煮 1 0 分 鐘 後 ， 落 蛋 漿 ， 放 鹽 調 味 即 成 。

~天穎~

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