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黑豚肉芋絲泡菜卷
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夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。
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7 y U8 a+ S3 u+ v韓國泡菜葉 10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v s5 x$ a; z% L+ E% A
. Q4 A& {9 Q9 `: btvb now,tvbnow,bttvb日本黑豚肉薄片 10片
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( A: {- `" I/ p0 \+ G3 x4 b2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式燒肉汁 3-4湯匙
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做法 :
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1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。公仔箱論壇' v1 V* W9 K4 }! A
2 f w. ]0 V# g3 O; @9 o公仔箱論壇2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。( Y7 M, }8 J( |" U: h! ~; V) D( b: ^
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3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。5.39.217.77:88987 x8 U# W5 r( r( J" g% m S
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小貼士 :
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0 u3 T1 W. H" c. N9 R$ S1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v" ^0 R% w5 C# A2 e2 Q
/ h: U9 X7 F5 x: w* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。' J% |) ]3 [3 f+ x. I
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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