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黑豚肉芋絲泡菜卷tvb now,tvbnow,bttvb# N$ Z) L* S3 x
- o( f- t+ {: ^: \: C" W( u夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。
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材料 :) k. t& S, e. d9 F8 f9 E0 ~
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芋絲 5札公仔箱論壇3 Q7 E/ O+ Y) p3 G
5 C. X* f& |8 Ctvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜葉 10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h! @& d8 n( I+ J. Z+ |
% T- ]+ A/ P# w# I+ j7 |1 G公仔箱論壇日本黑豚肉薄片 10片
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: [& }& L8 c: M韓式燒肉汁 3-4湯匙
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- a2 p5 Y( z& D6 a7 ]$ Q做法 :公仔箱論壇4 W Y l& k, d* Q/ b" [) }/ z
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1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。
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2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S" Q1 p8 m" S+ @. w- L
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3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 d: B: t! X! h1 A* F5 B9 o
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小貼士 :
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1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B2 w* v- N1 v
1 K9 n6 S. {7 G9 E* A& M0 n0 b2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。公仔箱論壇% e" \! s0 Q' V7 b% y5 r! a
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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