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黑豚肉芋絲泡菜卷
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0 d. e; {! C) a k, R夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B2 y- m# T& x* k& V( K% I
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材料 :
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: t1 ]+ f8 j3 V+ w* ~tvb now,tvbnow,bttvb芋絲 5札TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f& j( @* E7 z( P2 c$ G. s
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韓國泡菜葉 10片
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日本黑豚肉薄片 10片5.39.217.77:88984 i! X8 i2 l- ~7 n# F% D
$ R: g. h- C) a/ V公仔箱論壇韓式燒肉汁 3-4湯匙
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做法 :
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1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。
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2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。9 O0 {: v# l/ `0 R
G# W( V: m0 J! R8 g8 x5.39.217.77:88983. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。
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小貼士 :
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9 ]; c, J% i4 p5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。
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6 w/ D, p" j, }6 U* `! q2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W3 f% }5 t$ [, D" m
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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