（哈佛17日訊）美國哈佛大學研究人員發現，以白米為主食的飲食習慣同二型糖尿病之間有令人擔憂的關聯。
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哈佛大學公共衛生學院的孫奇（音譯）對法新社說，他的研究小組發現白米可能會增加患上二型糖尿病的幾率，這種情況尤其在白米消耗量高的亞洲人口中格外明顯。tvb now,tvbnow,bttvb4 d4 t0 r0 I6 S( }# y$ _0 Z
# x' R. Y( r; }7 X( v+ ?研究人員分析了分別在中國、日本、澳洲和美國進行的4項有關跟蹤研究，這4項研究在4至22年期間對35萬人進行了追蹤調查。追蹤調查期間，有13000多人患上糖尿病。這項調查結果發表在最新一期的《英國醫學期刊》上。
[) p6 r4 h& c& G) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' u; N9 @9 e2 B; z( P( G
調查發現，在中國和日本，每天3餐大量吃白米飯的人比很少或不吃米飯的人更容易患上二型糖尿病，兩者間的差別高達55%。* e# d; A4 t+ n, G: s7 D' u I
. X9 b( O& j; @5.39.217.77:8898目前全球每年都有大約300萬人死於糖尿病或與糖尿病有關的疾病。公仔箱論壇" p5 z- c* l& M' @
4 Z8 \5 \1 y5 }. T" u! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，孫奇表示，他的研究小組所作的研究有其局限。5.39.217.77:8898& k( k6 B; D- D1 R, M$ q) v
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因為研究並沒有追究受調查者除米飯之外的飲食內容。他強調說，不能只看到單一食物的因素，必須考慮到整個飲食的習慣。 o% i3 B a3 ]$ d
p* |7 b/ Z- }( E" o$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（星洲日報／國際）
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發表於 2012-3-18 02:39 AM
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發表於 2012-3-18 03:12 AM
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