[生活小百科] 用鹽洗菜保潔

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害怕青菜有農藥及暗藏蟲子？在洗菜時，在清水裡撒一些鹽，可把蔬菜裡的蟲子清洗出來。tvb now,tvbnow,bttvb) o8 N6 K' Y! h% {/ M2 K
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此外，鹽也可使蔬菜黃葉返綠，如果菜葉輕度變黃，煮焯時放一點鹽，顏色能由黃變綠。5.39.217.77:88987 t( I  ^$ {! u! o6 N3 b& B
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（星洲日報／大都會）