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材料：
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1 ~! M7 ?# m# R& D* p8 r) j5.39.217.77:8898 免治豬肉 1/4磅
( O1 G: H; A& ~6 p! E蒜頭 1顆（切碎）% T8 M' { f" p) U* w
青檸葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb& } g5 c1 f" _) X1 l+ P6 r
辣椒 1/2隻
% w0 x* r( ~, s* s t* m+ O! }香茅 1/2束（壓碎）
$ J' _# F8 D/ a. w# A% utvb now,tvbnow,bttvb胡荽葉 少量
$ D0 n* |1 q0 g0 mtvb now,tvbnow,bttvb羅勒 1束
, _" n: w/ I: Y$ b1 b5.39.217.77:8898蔥 1個/ A4 m; c8 \8 s/ R
芝麻油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z7 F& y+ x4 L. Y
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醃料5.39.217.77:8898: X) d+ g/ O, {4 ?1 g
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魚露 1湯匙
3 m# ?6 m- w& ~8 G( S公仔箱論壇豉油 1湯匙
) ?& t0 y) h( o& X0 T+ P, h公仔箱論壇黃糖 1/2湯匙
e$ h \) ~3 T* _: etvb now,tvbnow,bttvb青檸 1/4個（榨汁）
( k3 x. y) H% x, E/ A+ b3 x5.39.217.77:8898粟粉 1湯匙
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製法：公仔箱論壇3 E& B6 v7 e) t
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
6 w c/ c* }5 m0 j& p% x( s8 r* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。/ @+ o( a( x" U' B7 @
3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。% s' M2 J/ ~" d/ {
4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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