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[西式食譜] 香茅豬肉生菜包


) L4 d  w! B: R公仔箱論壇材料:
* F1 t; |1 g& C" q8 P公仔箱論壇
7 v# J0 [5 x4 m( Z公仔箱論壇 免治豬肉 1/4磅
( K0 @* }, l* ]- g5 Q( jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭   1顆(切碎)
% Q$ j$ M0 _% Htvb now,tvbnow,bttvb青檸葉  1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]- _$ O& T4 h) A5 M4 g
辣椒   1/2隻5.39.217.77:88988 Z, {- q- F  i2 d* N: X& T- b
香茅   1/2束(壓碎)tvb now,tvbnow,bttvb9 s' V! I% r0 P" x3 R7 _
胡荽葉  少量
  }3 k2 \3 Y/ @' s- K5 Q2 o( _7 \tvb now,tvbnow,bttvb羅勒   1束
4 P3 g) [3 y' t3 l  I公仔箱論壇蔥    1個5.39.217.77:8898$ ~. ~5 J! Y3 q( e' {
芝麻油  1湯匙6 L, F9 @: H' y6 p

0 Q) \" B0 a+ m  x公仔箱論壇醃料
6 j9 n  }7 Q. k+ a' ~
! t+ e  l5 J) Y0 ?9 S魚露 1湯匙
8 e" q% d% q% q. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1湯匙
8 J$ K3 E( K) s0 ]. h2 }tvb now,tvbnow,bttvb黃糖 1/2湯匙公仔箱論壇  E2 K! |+ r% p6 `; e6 |! a
青檸 1/4個(榨汁)
6 U4 D: s* m, }5 d+ B9 c$ L公仔箱論壇粟粉 1湯匙 公仔箱論壇9 @) j+ Y' o" E1 ?) `7 Q
0 K  n. v# t: w8 x0 O" |
製法:
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。5.39.217.77:88981 k4 d* `9 ~0 [1 P( v& M
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。1 Z* D4 s" u# n1 i% W
3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
# l8 a: O% A& ?4 \4. 加入適量芝麻油拌勻後,便可伴以生菜或白飯享用。
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謝謝分享!
thank for share``
好想试吓整,不过好多材料唔知边度有得买..
/ ^9 o# p( T0 g# q) B2 lthank you for sharing.
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