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材料：
% X$ L7 A3 |: r- i! V; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% r% d. Y( x2 m( n0 b
免治豬肉 1/4磅
2 U4 X( |. `* T" G. U1 y6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1顆（切碎）
+ l; q9 ^) r4 k$ E0 u( _; `tvb now,tvbnow,bttvb青檸葉 1片公仔箱論壇: O, n3 X$ N; o# i. Y1 ?( L
辣椒 1/2隻
' W4 `5 z. s/ Q% ^* S香茅 1/2束（壓碎）tvb now,tvbnow,bttvb6 c3 N$ Y `3 a3 t
胡荽葉 少量
3 _- T' J% Z, [" E- M5.39.217.77:8898羅勒 1束
0 a2 n# ?$ ^- @4 J5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1個公仔箱論壇9 \8 ]. d8 I" F8 E
芝麻油 1湯匙8 E$ I$ B. Q$ ]! R: `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o; r' x" s: P1 z3 j8 o
醃料
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" A" W- A6 u* D+ q5 C# w: R公仔箱論壇魚露 1湯匙
' l7 V3 l1 _! ytvb now,tvbnow,bttvb豉油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^; V/ Q5 M8 v
黃糖 1/2湯匙2 H2 w/ f# j* c1 e
青檸 1/4個（榨汁）公仔箱論壇% M9 Y4 H/ a% o2 u/ x5 \
粟粉 1湯匙
0 g( g4 R9 j' C: n8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u/ I) S9 H6 a' a; j; q# l% @製法：/ b: [$ U: O0 `: O- u
) a2 {; Z# ?% Z/ G2 c+ P/ e 1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 I& j6 A4 `, V. F5 D9 G
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。- `! P* Q1 J$ x! j
3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
# C7 J6 W* i: }% t4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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