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材料：
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" {, d2 R. \( U& S. q/ Z5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 免治豬肉 1/4磅
- k* m P. W3 ` k: g: h- B蒜頭 1顆（切碎）1 o3 a4 X" v6 M
青檸葉 1片
! T7 p6 I% M/ A# p4 n" a" h辣椒 1/2隻5.39.217.77:8898! u5 E! }6 o n3 U' n. ~
香茅 1/2束（壓碎）
0 d. q# `8 H4 P1 ]' _5.39.217.77:8898胡荽葉 少量/ w1 I, j5 P) {# ~: P/ S3 q
羅勒 1束5.39.217.77:8898* H8 R% c5 B" z+ C- }
蔥 1個
1 }# R1 h; u% f- S+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1湯匙/ i3 m1 m6 ^5 v6 g2 c5 g7 Y1 R; i
# Z, j" m P; ]# R6 E公仔箱論壇醃料
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' X9 q& d- |( {( _* S; T& n9 @tvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙5.39.217.77:8898+ p; O4 A1 }! a3 z' J
豉油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 \$ ~, E! k' P( j2 H
黃糖 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r. ?7 s/ j4 P: p: b7 x1 b
青檸 1/4個（榨汁）
# J+ d1 O9 \* w公仔箱論壇粟粉 1湯匙
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製法：
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
6 w" p' n- d3 C) u5 s. @, L( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
- {- \7 H# w9 m2 D! l1 G; x8 w) [ e3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。: F9 }! [/ D# _0 {) L5 U( \3 y( S
4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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