[中式食譜] 雞球竹笙燉北菇

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材料1
7 u! ^- r0 s8 n& |& t) }5.39.217.77:88981. 北菇2朵
9 x8 R, a) D/ j, A/ ~8 k3 K% `2. 竹笙3朵
• 
  3 b8 r) K- S& q0 w* ]5.39.217.77:8898材料2
  " w( y9 C$ A+ @( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 美國雞肉400公克
  7 {# u  t; Z2 A) U% X8 ~4 t2. 花枝肉200公克
  7 E+ m' e  f7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蛋白2個
  + K! B* A2 _* I9 H3 q! c5 {3 }4. 太白粉4小匙& a$ g, w( a1 x2 C% [+ p4 _
  5. 鹽少許
  ; i( h( {8 F% F: G6. 胡椒少許0 F2 c5 C1 z) u( n1 V
  7. 芹菜末2小匙
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  材料3
  ; s# ?4 J- o7 X, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 美國雞高湯2碗
• 做法
• 1.北菇洗淨以清水發泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb. v4 k. V* {- g- B8 f$ L- S% _
  2.竹笙洗淨去土砂後發泡備用。. c5 a8 }& V& L1 t; _
  3.材料2以食物料理機打成泥狀，以手擠壓成美國雞肉丸狀燙熟備用。
  4 b! I5 y% M" `7 y0 q! }  N0 G5.39.217.77:88984.將美國雞高湯、冬菇、竹笙、美國雞球放入燉盅。" R4 K" @. w5 u! S. k
  5.燉盅封口入蒸籠中燉30分鐘。