返回列表 回復 發帖

[甜品] 愛的話餅

【材 料】 8 G. J$ g" V- Y, K* a; q4 F
無鹽奶油  240公克
* A" [' P" @( h0 Y- B/ s7 l5 M" h! V' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉  110公克 / x8 Q. o" j/ M4 f8 h% A8 D
蛋  50公克
' E, G$ {- L" V4 N) P. @tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  300公克 5.39.217.77:8898" L( p7 Y0 J& {8 x
奶粉  20公克
8 d3 E7 Z& k1 A4 t2 g( u1 J% N公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb2 G2 G3 c/ S" P7 e
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 P% e7 }6 n# _5 e
1 無鹽奶油放在室溫中放軟,至以手指按下會略呈凹入狀時。
7 L$ m3 ^( D  i4 }% N- Ktvb now,tvbnow,bttvb2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉,用直型打蛋器打至鬆發變白。
! N  o) o2 ?' E: m/ Y9 `8 r2 h; B3 拿一小盆,將蛋打散成蛋液,再分2~3次加入鋼盆內材料中打至均勻。
$ b* p+ g# ?7 O7 f0 a公仔箱論壇4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb- a* |5 e/ N6 {5 Y
5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀,依個人喜好擠出喜歡的造型。
& s2 y$ k' t) ]' I6 烤箱先預熱10分鐘,溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。
返回列表