【材 料】 1 S! e( ]. J! d! L
無鹽奶油 240公克
4 _: |! n( D; G9 G糖粉 110公克
0 F. `8 M) P) D- ^8 M蛋 50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f5 y8 G" m) H% H" e3 C+ T% Y
低筋麵粉 300公克
# e: B$ J7 O5 O4 s% p% G# g* v奶粉 20公克 公仔箱論壇+ o1 j) w1 u0 x' |; c0 L/ G* g/ }
1 S$ X' T3 |" _- ~【做 法】
; `4 ]0 D2 a9 w4 o1 無鹽奶油放在室溫中放軟,至以手指按下會略呈凹入狀時。 5.39.217.77:88984 c$ ]8 r: W; u0 P+ w4 y
2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉,用直型打蛋器打至鬆發變白。 5.39.217.77:88980 P" Q& t5 L* I' h! }$ n
3 拿一小盆,將蛋打散成蛋液,再分2~3次加入鋼盆內材料中打至均勻。
: W/ C- H+ u' t2 p. e& t% M4 v4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。 6 l% S! h1 |5 ~. O4 L
5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀,依個人喜好擠出喜歡的造型。
. F4 n. P$ z" u9 E5.39.217.77:88986 烤箱先預熱10分鐘,溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。 |