炖盅常有霉菌是因為每次存放時仍有氣味,甚至洗得不很徹底,所餘油膩殘渣都從炖盅處散發出來,加上潮濕空氣及適當溫度的配合,一遇附近有霉菌就繁殖起未。公仔箱論壇 B8 ?- [) C) D( A, p
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應在清洗之後用梳打加熱水浸兩晚,抹至干潔方可收存,或在炖盅內放少許硼砂(用時丟棄)才存放。 1 }4 e* J& f. |tvb now,tvbnow,bttvb 6 M8 V2 _1 B" a( q, w5 mtvb now,tvbnow,bttvb(星洲日報/大都會)