材料：% a8 M" E }+ v& V. H
無鹽牛油 80g0 ^/ O" w5 |! y7 w
砂糖 70g
+ M+ W* y- C' L0 Z$ R公仔箱論壇蛋 1隻
1 c2 B. r X! U4 j4 n9 Y9 e$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草油 2-3滴5.39.217.77:8898# l) R7 \2 s3 ^4 ~* z0 P" d4 j
低筋麵粉 100g5 e0 o2 {9 O% i; l# f- V
泡打粉 1茶匙
; w. h: H. G( f q公仔箱論壇牛奶 50cc
2 {3 G1 W: P) q+ k1 }合桃 適量tvb now,tvbnow,bttvb! P. j) _* R) L3 D8 v
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做法：5.39.217.77:8898, m1 U. ~$ I) P( J e3 M% Z
: ]" P3 i% ~% i3 p% w |( e: N: x, ^$ Wtvb now,tvbnow,bttvb將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
% k, F0 _9 r$ I& Z, Vtvb now,tvbnow,bttvb將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
1 h8 ^) r4 a8 d" Y& {公仔箱論壇將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
" p: Z$ x, D3 l公仔箱論壇加入香草油攪勻。5.39.217.77:8898. r; \! m, V$ t
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
0 \ |4 s' a8 ^& ]公仔箱論壇分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
. w" q5 S) N* I' F' I公仔箱論壇焗爐溫度調較至170度預熱。
3 H) a7 ]% z. L# T9 Y6 \3 H於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。tvb now,tvbnow,bttvb, s% d& x+ H+ u
放入焗爐用170度焗25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 y2 G8 |7 `, J1 \
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb- m/ D7 s# Z4 [( y# |' U/ C$ \
待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。+ x9 _; @" ^. p+ L4 i- k$ U* h
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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