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[西式食譜] 合桃鬆餅

材料:
5 n- A( D) l  S! c! W/ T; i無鹽牛油        80g公仔箱論壇9 q8 S, @6 |! }- w( X7 R
砂糖                70g5.39.217.77:88980 I( v! Y9 U( e# t' Q* b( f
蛋                    1隻
& p5 d( B" V. E2 s8 F1 A' J# _香草油            2-3滴TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q8 E. i& M; s% H+ `
低筋麵粉        100g/ F, I+ I+ `0 p2 p! Z, R. K8 S% g
泡打粉            1茶匙
4 ?; U) ^# n0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶                50cc
: M* |# w0 ?. G; H4 D3 i4 e  P5.39.217.77:8898合桃                適量
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做法:
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, r  A1 u2 a5 j( O" I8 ]tvb now,tvbnow,bttvb將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。公仔箱論壇( m! E6 Y  @/ W) k' }0 X
將牛油放入容器中,用木匙壓成泥狀,加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。tvb now,tvbnow,bttvb. S$ \- ~9 R' N" N( q# A: Z. H, Q
將一半打散的蛋加入麵糊中,充份攪勻後,再加入剩下的一半,攪拌均勻。
# K, |( j) T& s: \& U公仔箱論壇加入香草油攪勻。公仔箱論壇) d2 S% q; Q9 t
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊,用橡皮刮刀輕輕地攪勻後,將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
5 M& v# p8 r/ I: X% h5 e5 I% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分2次加入牛奶,攪拌至滑順狀態為止。
6 m1 J5 H& V$ a& K- q; ptvb now,tvbnow,bttvb焗爐溫度調較至170度預熱。
5 C5 @! c  E. V6 O4 _於模型鋪上模型紙,將麵糊盛入模型中,再將合桃加上面。
$ @6 B- n  e% Q放入焗爐用170度焗25分鐘。
9 L7 N  R0 F0 z1 A2 I+ z; ^tvb now,tvbnow,bttvb出爐後用竹籤戳入看看,若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。, Y8 X! ~& l: t
待稍涼後從模型中取出,放在架上冷卻。
( b% e. ?, K, u- z; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用保鮮紙包好,在常溫下可保存4-5天(夏天存放在雪櫃中)。
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  • carmen_girl


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