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[西式食譜] 合桃鬆餅

材料:
: ~9 s( m, d9 }$ l( Y3 q: g5.39.217.77:8898無鹽牛油        80g" I% X, j8 a, e2 ~4 v' t
砂糖                70g
- j6 \# [0 k# j- I蛋                    1隻公仔箱論壇# w! z& V8 {, [# s- _, e# \: u/ U. a
香草油            2-3滴
! V$ C) b; O/ y6 d/ e+ w: o7 y低筋麵粉        100g
6 v/ J' R9 z, w) p泡打粉            1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ j% h2 b( |. e% a) d; G6 z
牛奶                50cc
) x7 y3 _: p2 f, p9 |合桃                適量' W* n) p$ y+ e
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做法:8 k4 ?9 B$ ^) R3 P2 w1 C5 t

, ~, w" c+ H+ d; B6 K1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。0 B  q" A" u; I! y
將牛油放入容器中,用木匙壓成泥狀,加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
+ V7 I* B; ?' G0 `3 m$ L5.39.217.77:8898將一半打散的蛋加入麵糊中,充份攪勻後,再加入剩下的一半,攪拌均勻。
" ~$ b* o8 C6 Y# Y* F. t" _公仔箱論壇加入香草油攪勻。
; G, ]/ l- c7 _4 Z% s1 P6 f5.39.217.77:8898將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊,用橡皮刮刀輕輕地攪勻後,將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
3 E$ f8 [: Z5 s# G5 itvb now,tvbnow,bttvb分2次加入牛奶,攪拌至滑順狀態為止。/ Y  J' h8 a% r! l
焗爐溫度調較至170度預熱。5.39.217.77:88986 d, q) u0 n4 u1 [8 w( x, f1 ~
於模型鋪上模型紙,將麵糊盛入模型中,再將合桃加上面。
' ^- u6 ~2 T7 G' R3 e公仔箱論壇放入焗爐用170度焗25分鐘。' |. f3 g5 r, M
出爐後用竹籤戳入看看,若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
' u& b! x$ G6 S0 W/ l公仔箱論壇待稍涼後從模型中取出,放在架上冷卻。
5 i; n7 q+ q$ G- [, d9 q用保鮮紙包好,在常溫下可保存4-5天(夏天存放在雪櫃中)。
( B. N0 Z( \2 L5 r% c$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  • carmen_girl


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