材料：
/ X- u* _' Z4 ?$ Y- D+ E5.39.217.77:8898無鹽牛油 80g
4 S- E1 U+ f$ P' l" @5 f/ c0 _$ W5.39.217.77:8898砂糖 70g
% m" U0 ^+ ^2 B1 E蛋 1隻
x, K0 q% ~/ u2 x, }& atvb now,tvbnow,bttvb香草油 2-3滴
! M; u8 f1 [* R1 [2 X: ~0 s5.39.217.77:8898低筋麵粉 100g
3 Z. R# V5 E3 P' J! D# D泡打粉 1茶匙
J; y/ Q: @1 P4 W牛奶 50cc公仔箱論壇9 {5 x) j6 `6 v0 O& K
合桃 適量
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做法：5.39.217.77:8898( U5 o* w& o% K# F( A% \
3 @( b- u1 j6 k9 C; O' ?. K2 P" M: Utvb now,tvbnow,bttvb將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。5.39.217.77:88983 J- ~$ P/ F& J/ @% B- i) u- f
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。5.39.217.77:88981 l+ c; \$ e0 _7 y, u/ _
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。公仔箱論壇. z, G, _; y% F _# \
加入香草油攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb" C; X! M3 t1 P2 H+ B: W$ |
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
' C0 i7 f# M) g8 H; c5.39.217.77:8898分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p, U' S5 I, \. m9 x0 P' a/ i/ J9 \2 t
焗爐溫度調較至170度預熱。
$ p, m) ~' s5 I9 j- O- `公仔箱論壇於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k, _8 l" K# b* L, l& o- |0 p9 Y
放入焗爐用170度焗25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 V2 ` O2 k; d8 G. q. A
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
9 Y; Q# N: B% @% atvb now,tvbnow,bttvb待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb5 b' ?& h1 M! j, q' y( A% [
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
1 a8 D) o0 ?# ^! g- c! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x7 u! s( O0 |* y, J) V- V0 m
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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