上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。
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減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。tvb now,tvbnow,bttvb0 O$ `- P; U1 `( T: F6 K- |
# A) M' x. U5 A N9 c; ?- itvb now,tvbnow,bttvb肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。' l1 G! V, Q; s5 A; A9 Q
2 l. z0 A& Z1 n2 A7 n: M: g午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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檳城小屋食晏錦囊
/ y, j. h) v( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕50至60元
/ ?& `( i3 z3 {tvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至日
2 Q) l F% b' X$ t* ^+ s `% O中午12:00至下午3:30
, q3 y+ B7 o0 W" i5 C" b公仔箱論壇座位數目﹕40個
& |) Z0 Z7 d8 s7 o. l9 U5.39.217.77:8898美味度﹕4★
% m, `" Q: w( L舒適度﹕3★
7 O" |; P: U/ r5 X8 Q9 W公仔箱論壇整體評分﹕4★9 i* A+ W+ ~" q! X" h
地址﹕紅磡崇潔街公仔箱論壇7 Y. X8 F' _: E$ d) ^
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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