上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。5.39.217.77:8898 W9 y/ d7 u) g. K {$ N
- o+ X. l$ H& w公仔箱論壇減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。tvb now,tvbnow,bttvb# t! p5 J6 M4 S/ b* X
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肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。tvb now,tvbnow,bttvb% D) b5 X8 g1 E3 N/ T" r
) Y5 T6 i" U: r, s0 b5.39.217.77:8898午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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檳城小屋食晏錦囊
8 y* \/ j" b# d- q公仔箱論壇人均消費﹕50至60元
( h# o8 G0 k* h5.39.217.77:8898午餐供應﹕周一至日& d3 u, H# p( u0 H; K' |
中午12:00至下午3:30tvb now,tvbnow,bttvb4 A, j: `# H# {3 F
座位數目﹕40個. H* B. n& ^( q
美味度﹕4★
' a4 g2 h$ y3 S' \" V& [3 {) g5.39.217.77:8898舒適度﹕3★
+ f" y3 w ~- a2 a6 q) U整體評分﹕4★
9 p/ s0 k( y" u* x+ N/ `5 f0 m. L4 P" G地址﹕紅磡崇潔街
6 G3 x8 q! k* a2 h3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-3-14 01:11 PM
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