上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。; v3 q; s* o$ I$ T3 c
* h) e- z& q& w4 s減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。
& t/ t6 ^( C" S3 z \% Q, S" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O6 C& l$ b5 g5 \% F$ }: G! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。4 {' L; e% K1 `2 Q: W, M' t+ z
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午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯tvb now,tvbnow,bttvb) B0 ~, n' G8 D6 g4 a
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人均消費﹕50至60元
0 e. m4 K9 C, J/ A: g2 F! Ptvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至日9 P- ?: z* ?2 g P* i6 s, z8 u7 ?3 k
中午12:00至下午3:30
, Q) V1 D( A3 n1 i/ }座位數目﹕40個
9 Y! x- l3 z/ B& X5.39.217.77:8898美味度﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R- _3 Q$ [3 q3 F% X6 N/ d3 P+ ~
舒適度﹕3★, b& k0 h+ c( \: d# e9 L
整體評分﹕4★公仔箱論壇' J9 A! n- j1 r
地址﹕紅磡崇潔街
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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