火龍果營養價值分析及其食療功效& \" `0 C4 \4 y7 L2 f7 F5 p
. q- S. H* l% o7 T' X火龍果，英文Pitaya，本名青龍果、紅龍果。原產于中美洲熱帶。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。4 w6 B. l. ]: S) u0 H4 f
( c% r( R2 I1 E c
& f" q" o6 M( U6 B$ Z/ y; r/ t3 ^0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f+ e# Z; a2 }+ Ztvb now,tvbnow,bttvb火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害健康，兒童鉛含量多已超標，而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內遇到重金屬離子，會快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用，而且，此種白蛋白對胃壁還有保護作用。
( ?* D: l. P3 B7 w5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 c4 |5 K G, w V, S$ W& Y
9 P! }, G: N, V; e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [, ?- o/ t- |1 ~* u6 I, U
7 l M# H7 W4 v5 K5 @4 m4 x0 g 9 q$ m( r+ N2 l: f9 e8 s% V
火龍果5 ^5 h) K* `2 B" C
# w" s' c+ M2 r: Z2 E
+ n. i; Y% y6 t! `# I: U& e0 n+ K5.39.217.77:8898
' f3 v8 x* m4 d5.39.217.77:8898火龍果含有豐富的維生素c公仔箱論壇* W3 f7 X) q3 @
，有很好的美顏美白皮膚的效果，而果肉內所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，此類纖維吸水膨脹10-15
# F3 g A# ]+ i3 [8 m* g; }" C倍，產生凝膠狀物質令食物在胃中停留時間較長，使節食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐，有良好的減肥功效。8 w, Y' ^5 k+ s# @1 ]
tvb now,tvbnow,bttvb1 i" g3 K) t. Z# I+ ?# W- A: [
tvb now,tvbnow,bttvb4 b0 c+ ?" T2 H7 N1 `7 G
/ X' t. N6 u9 q' Y0 L3 h$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果果肉中黑色籽粒中含有各種不飽和脂肪酸及抗氧化物物質，有助胃腸蠕動，達到潤腸效果，對便秘有輔助治療的作用。
: z# E0 O+ g3 H/ w1 p5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: W \/ ^2 J5 |& _+ t- w, v
& ~6 _0 y8 e" A) J* J" J
此外，火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素，這是一種強力的抗氧化和提升免疫力的物質，能在人體血液中保存活性75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m4 G U( G/ ^, V, x) G
小時，比胡蘿蔔素強105.39.217.77:88983 m5 g( A* d9 n' s6 U2 \& K; j
倍以上的抗氧化能力。通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆症的作用。5.39.217.77:88985 A- F/ q# r P+ @4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k2 r/ O4 }5 {+ f
公仔箱論壇, G/ k1 x* `% p# r0 l- `0 M
5 G& ~$ x6 T7 G! ~$ X+ n' S5.39.217.77:8898火龍果的果皮面不含有機酸和單寧，因此不會像一般的水果皮那樣澀口，而且由於肉質化，口感還是可以讓人接受的。在吃火龍果時，可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者放入湯。吃火龍果浪費火龍果皮十分可惜。
+ i6 X. k; z* X P1 A" l) Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b( M$ n. [$ |7 B5 Z" H3 k
" B. ^, r6 Y; Y# }, [% q
: U `" }3 }3 [. D* P另外，火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。但火龍果的葡萄糖不甜導致大家誤以為這是低糖水果，其實火龍果的糖分比想像中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb& S8 A% X( K' B8 Z- H7 B
$ I0 ?* e, I9 G
* j" y) V2 s0 E& T9 g- n& S
/ `. F1 V- t( ~3 [5 G5.39.217.77:8898火龍果能保健排毒美顏，提高人體免疫機能，男女老少皆宜，常食有益。
: v+ ^8 v2 \! d G/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [+ I1 w7 m, T3 U8 ~( b" |公仔箱論壇
) s9 q0 E1 F, g# z, P3 E5.39.217.77:8898溫馨提示：
. ^ d5 q8 S, Y/ \, b: C. B ; |# V2 d% t$ V- i4 i" [
火龍果建議在餐前食用，這樣才能發揮火龍果膠體對胃壁的保護作用。 |
發表於 2012-3-11 06:25 PM
| 
