火龍果營養價值分析及其食療功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l+ `; T, z5 A4 m' `8 c
5.39.217.77:88988 g! J+ H) v& A
火龍果，英文Pitaya，本名青龍果、紅龍果。原產于中美洲熱帶。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。5.39.217.77:88982 X% H5 A6 B/ P7 w ?
5.39.217.77:88987 A m& ]0 |& j6 n- z. R
5 |9 V4 m' u, v- N2 |5 btvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 m e2 U% ^* ?( b# u1 t
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害健康，兒童鉛含量多已超標，而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內遇到重金屬離子，會快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用，而且，此種白蛋白對胃壁還有保護作用。tvb now,tvbnow,bttvb- m7 L. }' C: |" V- S, l
2 q+ R- m* C: E& q5 ]. r+ }
9 ^0 P7 Z, _, g1 l w9 P# c- g5.39.217.77:8898 . F9 F6 @% S: r6 R. {+ \! s, C, ]
5 C1 l% E% H. d) D2 @& r# @ P, i公仔箱論壇
/ w8 g- ~/ z+ y5 l- l5 M公仔箱論壇火龍果5.39.217.77:8898+ z& f: W- I# e& \" G6 B
公仔箱論壇/ c8 u9 I+ n' w. m
, o! L+ {; M, Q) w- h4 T5.39.217.77:8898
0 B0 |" H- J) t0 `公仔箱論壇火龍果含有豐富的維生素c公仔箱論壇" J9 N8 ]/ N# D3 M
，有很好的美顏美白皮膚的效果，而果肉內所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，此類纖維吸水膨脹10-15
4 t! { F5 v+ K9 r- f; r: f公仔箱論壇倍，產生凝膠狀物質令食物在胃中停留時間較長，使節食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐，有良好的減肥功效。# J$ U5 F8 f& Y* ?6 Q
8 I" T6 r# W/ z2 V4 ^" E8 e
公仔箱論壇& ]( p% z! ^, n7 U, I% J5 {" T. K+ w
tvb now,tvbnow,bttvb! v4 K# y+ j, G V
火龍果果肉中黑色籽粒中含有各種不飽和脂肪酸及抗氧化物物質，有助胃腸蠕動，達到潤腸效果，對便秘有輔助治療的作用。
, |' z$ O' ~: ]7 {5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 M$ ~1 B* Z6 i+ H5 y0 h+ Q5 d
: u8 L5 s6 j, [$ J- R此外，火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素，這是一種強力的抗氧化和提升免疫力的物質，能在人體血液中保存活性75
! F' n& g! u0 ^, ^- I. L2 z( Ttvb now,tvbnow,bttvb小時，比胡蘿蔔素強10tvb now,tvbnow,bttvb2 }2 A# z" w. t: o+ _! n+ z' w
倍以上的抗氧化能力。通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆症的作用。
. W# V3 p+ L; J9 j公仔箱論壇; t4 I9 p; L; s3 m1 |6 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H' `/ }- {0 W8 ?- P' l1 s
4 f0 j; X! P) v
火龍果的果皮面不含有機酸和單寧，因此不會像一般的水果皮那樣澀口，而且由於肉質化，口感還是可以讓人接受的。在吃火龍果時，可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者放入湯。吃火龍果浪費火龍果皮十分可惜。
4 n. ?1 _8 @* f, F! a5.39.217.77:8898
2 W# P8 F) S; X- N7 K1 o
+ j1 d+ L) b' `: |7 H + I- s7 S4 G; G: u
另外，火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。但火龍果的葡萄糖不甜導致大家誤以為這是低糖水果，其實火龍果的糖分比想像中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。
, s. e+ H, `3 J( Z2 }, T公仔箱論壇6 K F `* [4 V+ V
- L7 ?1 Q& m8 Y/ i: I' j tvb now,tvbnow,bttvb& `2 }# {7 ^* G
火龍果能保健排毒美顏，提高人體免疫機能，男女老少皆宜，常食有益。
0 Z. s, x: m" p' A- D1 q# D+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, A5 e0 B, q5 d ?& \0 j% z( n
公仔箱論壇4 f; v- @" ^* c9 S
溫馨提示：0 _% J, A( V1 t$ r7 j J# }/ W2 E
* R. C8 D/ A- E; }7 Z. j& r N火龍果建議在餐前食用，這樣才能發揮火龍果膠體對胃壁的保護作用。 |
發表於 2012-3-11 06:25 PM
| 
