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- f; ?" }5 p U" `7 z+ o【材 料】" k) z% ]' k; d
l8 h$ G) J9 X4 J% T2 u- y. I鱈魚 1片
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6 \* J. u; K! [. ~tvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
# s- D# z$ K% s* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |% Z$ ?! u3 ?. C$ j# i
辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n7 i( `! W7 K0 W) M
2 Q& ^& U) J# ^公仔箱論壇蒜頭 5粒: ?7 ^4 j$ U V# Z l1 A U
5 U+ U+ k- T N! s- U* E% ?青蔥 2支
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$ _! o0 o7 N) b: r; X( ?tvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克
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/ I* i% ~5 b! ~! K! Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U8 m0 V* l7 D3 S: ]* n. ?
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米酒 2大匙
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0 p" Z, m2 L1 A' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 1大匙
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醬油1大匙
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香油 1大匙% |, K! j6 }: [4 C: T: m& j
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雞粉 1小匙
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水 1/3杯公仔箱論壇/ o: O. _# `: b J8 K# Q+ {( d
7 D* D3 B8 U# O! D1 mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇/ i) X7 l: R( t, C
# f V$ t0 x. v0 x1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
! d0 B% B4 o* T, r( |; Itvb now,tvbnow,bttvb2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。 @; Z5 V3 Z. Y, X6 j$ X
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。8 C3 b4 g5 R/ q O3 M" a
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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