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【材 料】
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鱈魚 1片
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白飯 1碗公仔箱論壇: }' n0 s$ p5 _# g0 J
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辣椒 1條
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6 S2 @* p$ T7 ]# n+ f u公仔箱論壇蒜頭 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \* v% H" t( ^ \! b0 E7 ]
- f) k- D! l: t5.39.217.77:8898青蔥 2支
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薑 5公克5.39.217.77:8898/ n5 W0 d% M/ V8 S$ @
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【調 味 料】
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. e' _- g; ^7 [, t2 V5 q米酒 2大匙
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3 f1 I! U+ E' G! @1 F2 M( n公仔箱論壇豆豉 1大匙
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醬油1大匙
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香油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* c3 D$ e3 C9 G5 {' q
) @: E5 d' X @/ F. ?4 d雞粉 1小匙: m- Q v( Z; a) q& G
/ p. f& X- r) b- F7 i" y8 q( b! t3 h水 1/3杯
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. f. U. t4 S- ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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9 C2 V* o6 l, U" m8 e; U1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V+ W7 Q! |2 U2 M% n. r7 H
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
- z7 r! V$ T o* stvb now,tvbnow,bttvb3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。5 N9 S$ M8 L) |9 W$ w& @- F2 Q
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。tvb now,tvbnow,bttvb: r8 A# W6 z0 l t! d$ u+ [5 [
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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