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【材 料】公仔箱論壇9 K. i! S( O- e- v
+ C/ }0 Y5 h6 C) K鱈魚 1片
/ f2 N* F% ]' s3 [) L3 Itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 c& J. _5 r& t! ?: q( v
白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb5 h( T% v' |! k6 T0 w1 O) v8 X" q
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辣椒 1條公仔箱論壇4 S8 R* U" { q0 G, B' W6 I6 l
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蒜頭 5粒. W u* [& O: o1 k
p$ t' K5 j3 `8 Z Q$ F青蔥 2支
1 p$ B, b- B: o/ {: z& ~5.39.217.77:8898
+ J8 b" A# N/ o( U9 W5 L薑 5公克
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* o& f8 }! }! m5 i; T公仔箱論壇【調 味 料】 i0 V3 c( W2 b/ J) W h5 |
9 w) j- _6 O7 @5 {, z9 _米酒 2大匙公仔箱論壇) e& |. a: W' z q
6 b! B$ Q8 J+ _8 }: G0 b2 U2 x) ntvb now,tvbnow,bttvb豆豉 1大匙
" N- p$ c7 X8 Z7 \/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, f" H& }4 h. }9 R+ G% _0 m2 Y
醬油1大匙
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' X" @1 D/ x! I/ _7 w& F/ o: U5.39.217.77:8898香油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 L9 E" |8 N' q$ {( m1 B6 F
5 u' a: ]! m' g
雞粉 1小匙
+ g: W R: U% V4 o$ R3 s0 d5.39.217.77:8898
* ?# E. Z. C' k水 1/3杯
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【做 法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。公仔箱論壇# ^: R4 o0 V$ K. F' c$ `
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。公仔箱論壇* l" T7 u3 p5 D; R9 j' }
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb) B* n/ S0 [' o" U- T% I
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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