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【材 料】 Z& E2 t2 J! S" {: z
: Y, t \5 n- I鱈魚 1片公仔箱論壇4 V9 y3 L L$ g9 }. k3 G/ ]1 j
, t0 b$ H6 s$ G: K. Q0 o, n0 l. l白飯 1碗2 X& `: u( M4 Y& C* N* X
5 H. V* f7 i& }9 G, A' P# N2 ]tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條5.39.217.77:8898/ Q. e& y. D+ @- {: `2 O2 ^% q7 n
# d# @2 K( K, D; \" A" z0 c蒜頭 5粒" S) d: h$ X# o2 y
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青蔥 2支
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薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r2 R- C+ x- X' v4 A% H
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【調 味 料】7 l; j0 H) E" U* k! K' f! X- p
; X3 j) e I% q4 ~# f0 x4 P$ W5 S8 jtvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙* @ F& \9 i' H6 m3 Z" C! l
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豆豉 1大匙
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醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* g R" v5 A# ^$ _1 L/ ?' {3 }
" l# u, T# S3 j$ {香油 1大匙
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雞粉 1小匙5 q, |7 }* K9 i1 _
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水 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h r0 \+ G4 C
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【做 法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
8 z& ~# ^, u# _* T! i/ h, w' t ?0 ?公仔箱論壇2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb, [! z) x" S* P- z
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。. Z& q1 m/ F3 ~
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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