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[中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯

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; L- j# U$ T( p+ e( K) P9 q* Wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y; _* G) k- h$ a& H7 J( B

4 [3 `$ F4 S3 M+ V鱈魚 1片
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白飯 1碗
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3 o7 h" y, C1 j, s" G# y5 L& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
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% h& b+ c* @* B; q7 C+ K- U& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 2支1 e9 b% p5 f' H8 D  ]! ^) N8 l$ ?& x

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【調 味 料】0 p# I- K8 p3 k0 d5 i' R9 C

' P9 F2 s( c! }0 l8 Stvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙
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豆豉 1大匙
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醬油1大匙
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香油 1大匙
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4 x) M+ I$ Q, L$ e8 z  y& {雞粉 1小匙8 J. W4 G) n$ n2 x! T
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1/3杯% w, {  l: P9 m: ]
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【做  法】
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1.將鱈魚放入盤內,加上少許蔥段、薑片、米酒(份量外),放入電鍋中,外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。公仔箱論壇6 J# n$ d1 D  i6 h- {' k
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
. i9 Z* ]5 W  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個平底鍋,加入一大匙沙拉油,放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
5 P# C  y! R8 n0 g; `. Z公仔箱論壇4.白飯裝入碗中,將作法1放在飯上,再淋上作法3的材料即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~  G& b! E; f
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
看起來真美味
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肚子還有點餓了
单单 酱料都可以添饭了
9 G9 I* K& k' Y/ I! i公仔箱論壇流口水!
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