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, P2 X2 c! i. v) @( ^6 d【材 料】$ i0 y' z7 v: [7 M+ v, G5 U
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]7 h) O4 {" U: X* Y. ~1 P
鯛魚 1片5.39.217.77:8898; m+ f5 h% g! N. D4 I( w- ~; i
& l- q7 }) d+ d7 N; M. ztvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗& \' m1 \5 b e5 A# }. x1 B) I9 R
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西芹 2支
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* y/ V+ t7 q% p6 T: k5.39.217.77:8898紅蘿蔔 50公克8 w- k. c1 H0 w# v" N& c) D8 C
" a( i; c2 [& W; i4 y6 q# a% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍 2支
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蒜頭 5粒
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辣椒 1/3條tvb now,tvbnow,bttvb) S4 g/ g) ~ k) C: c |
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【調 味 料】
8 \9 a5 F# q0 M2 { c公仔箱論壇公仔箱論壇, g% _5 d# o& U& a
黑胡椒 少許
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2 Z4 G, r# B0 H; n3 Y鹽 少許
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' X$ D$ v! s2 w/ q1 t- @
( _* V* Y1 a3 e% M& y F+ k5.39.217.77:8898雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r" ^( z, a% y! ~ @
0 B4 `2 {$ k1 p1 k( G" ~9 }米酒 2大匙
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5 k, U: s9 ^! X* U; x水100㏄
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【做 法】
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1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。+ @% k: X7 }- G2 }' h. n% F3 Z+ I
2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。/ m5 `/ V, w/ w- H; g$ ?
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。7 ~" j4 X7 \6 X2 ]' X! a. K
4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。
& c. K6 k/ j( | g( s7 d' G公仔箱論壇5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-11 03:29 PM
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